Кто еще не знает, что самый вкусный кофе получается при использовании качественной и чистой воды? Но качество проточной воды сегодня не радует, и на любимой кофе машине образуется накипь. Сегодня поговорим о том, что это такое, чем она опасна и как защитить кофемашину от этого неприятного налета, используя средство для удаления накипи Delonghi.
Что такое накипь?
В любой проточной воде содержатся примеси соли и извести. При работе кофемашины вода подвергается нагреву и давлению или преобразуется в пар. Конечно, такие манипуляции вызывают изменения в жидкости, и часть веществ выделяется, проявляясь на устройстве в виде осадка.
Если вовремя не удалять этот осадок — он может как привести к поломке прибора, так и навредить здоровью человека. Накипь оседает на внутренних частях машины и не позволяет воде нормально проходить по предназначенным для нее каналам.
Важно! Осадок образуется везде: на холдере (рожке), капучинаторе и других элементах кофемашины. Поэтому при необходимости очистить устройство от осадка не забывайте, что недостаточно очистить только загрязненную деталь, нужно промывать все устройство.
Сигналы о накипи
Бывает, что мы забываем вовремя удалять накипь, и делаем это когда уже видим этот неприятный осадок повсюду. Как распознать сигналы?
Кофемашину необходимо чистить если:
- Напиток изменил свой вкус (например, стал горьким).
- Вы замечаете белый осадок в напитке.
- Изменилось время приготовления кофе.
- Если кофемашина включается, но выдает сигнал об ошибке.
- Струйка в холдере при одном и том же помоле стала слишком тонкой.
- При работе прибора стал появляться сильный шум, а корпус стал сильно нагреваться.
- Если вы уже приготовили 200 порций эспрессо.
Если вы замечаете такие сигналы — не медлите и промойте устройство от накипи и эфирных масел кофе. Специально для своих приборов Delonghi выпускает чистящие средства, которые идеально подходят ко всем кофемашинам этой марки.
Средства для декальцинации
Конечно, производитель рекомендует использовать только фирменный продукт — средство для удаления накипи Delonghi, но никто не запрещает вам попробовать и другие очистители. Сегодня их огромная масса — от порошков и концентратов, до специальных чистящих таблеток.
Важно! Для удаления накипи также используют и народные средства, вроде уксуса или лимонной кислоты. Но они не всегда безопасны, например, чистить кофемашину уксусом запрещено, поскольку от него разрушается не только накипь, но и детали машины.
Самодельные средства
Если вы все-таки решили сэкономить, и сделать средство самостоятельно, то рекомендуем использовать для этих целей лимонную кислоту.
Процесс достаточно простой:
- Растворяем 40 грамм кислоты в литре горячей воды, смешиваем раствор 1:1 с холодной водой.
- Чистим фильтр вручную.
- Заливаем раствор в емкость для воды.
- Включаем кофемашину в режиме варки эспрессо, но без кофе в рожке.
- Ждем, пока резервуар не опустеет наполовину, и оставляем прибор отдыхать полчаса.
- После — снова подключаем прибор и сливаем оставшийся раствор таким же способом.
- Далее промываем детали, заливаем чистую воду и промываем внутренности без “лимонки”, сварив 2-4 чашки кофе и вылив его.
Важно! Конечно, такой способ позволит сэкономить средства, но может вызвать неполадки в работе прибора. Поэтому производитель и рекомендует использовать профессиональное средство для удаления накипи для кофемашины Delonghi.
Профессиональное средство
Delonghi разработали специальное натуральное средство от накипи, идеально подходящие для всех кофемашин этой марки. Страна производства — Италия.
Основные характеристики:
- Средство экологично и эффективно очищает даже сложные случаи накипи.
- Помимо кофемашины и ее деталей, жидкость для удаления накипи Delonghi отлично справится с накипью на чайниках или ТЭНах бойлеров.
- В составе только натуральные ингредиенты, основу которых составляет молочная кислота.
- Выпускаемый объем средства — 0,5 литра, а это означает, что его хватит на пять полных очисток.
- Жидкость прошла все необходимые тесты и соответствует стандартам безопасности.
Важно! Правильное и регулярное использование средства от накипи Delonghi гарантирует, что кофемашина прослужит вам долгое время.
Очищаем кофемашину
В новых моделях машин Delonghi имеется очень удобная функция определения жесткости воды и необходимости очищения прибора. Работа функции автоочистки очень проста.
Шаги:
- Средство от накипи Delonghi заливается в емкость прибора в количестве 100 мл.
- Далее емкость доверху заливают водой.
- После — запускают режим самоочистки. Вся процедура занимает около получаса, при этом прибор небольшими порциями пропускает жидкость с моющим раствором через свои системы.
- По окончанию промывки прибор включает звуковой сигнал, после чего его съемные детали промывают вручную и заливают в емкость чистую воду.
- Далее происходит автоматическое полоскание машины от остатков средства.
Важно! При использовании отфильтрованной воды, необходимость такой промывки возникает примерно 4 раза в год. При использовании проточной — частота процедур увеличивается.
Если автоматическая система очистки отсутствует, можно использовать метод ручной очистки. Смысл его очень похож на автоматический:
- Добавляем средство в емкость, и промываем прибор запуском варки эспрессо, но без кофе в холдере. Отличие тут только в том, что запускать программу придется самостоятельно каждый раз, до опустошения емкости с водой.
- После — в кофемашину заливают чистую воду и промывают варкой двух-четырех чашек кофе, которые выливают после приготовления.
Отдельно следует сказать и об очистке элементов устройства.
Чистка отдельных элементов
Чтобы произвести удаление осадка из устройства в полном объеме, придется постараться, и некоторые элементы промыть вручную.
Холдер
Для очистки рожка (холдера) сначала необходимо его открыть. Некоторые предлагают подцепить ситечко холдера отверткой, но это может повредить ситечко. Лучше воспользоваться для этих целей вторым фильтром. После открытия рожок промывают горячей водой, удаляя весь кофейный налет на его дне.
Важно! Обратите внимание, что мыть рожок с моющим средством не рекомендуется, поскольку оно очень легко попадает внутрь, но его тяжело полностью вымыть. Соответственно — это может сильно повлиять на вкусовые качества напитка.
Заварочный узел
Чтобы узел не засорился остатками кофе, его необходимо промывать. Для этого просто выключите устройство, извлеките узел и промойте его теплой водой.
Важно! Процедуру рекомендуют проводить раз в неделю.
Капучинатор
Этот элемент имеется не во всех моделях кофемашин, но его очистка так же проста, как и остальных деталей. Каждый раз после приготовления молока включите режим очистки капучинатора — Clean. Дальше прибор сделает все за вас. Промоет устройство горячей водой, не задев залитое в него молоко.
Важно! Не забудьте прочитать правила использования и промывки вашей модели в инструкции по эксплуатации и безопасности.
Меры предосторожности
При работе по очистке кофемашины следует быть предельно внимательными и соблюдать рекомендации:
- Не допускайте попадания средства на чувствительные к кислотам поверхности. Например, если кофемашина установлена на мраморной столешнице, лучшим вариантом будет перед началом работ застелить поверхность пленкой.
- Обязательно изучите инструкции к средству для удаления накипи Delonghi и рекомендации по очистке вашей модели.
- Не допускайте попадания средств на кожу или в глаза. Если же травмы избежать не удалось, промойте поврежденные участки под струей воды и срочно обратитесь к врачу.
- Хранить средства следует в недоступном для детей и домашних питомцев месте.
Важно! Нельзя использовать для приготовления напитков дистиллированную воду, поскольку она непригодна для употребления в пищу.
Видеоматериал
Если вы решили избавиться от накипи надолго, можете установить магнитный фильтр для воды — он преобразует воду и смягчает ее выделяя из нее примеси. В зависимости от бренда устройства, производители предлагают моющие средства собственной разработки. Но это не значит, что ими можно очистить только данный прибор. Так, жидкость для удаления накипи в кофемашинах Delonghi вполне подойдет и для других марок кофемашин.