Столовые приборы из нержавеющей стали

Те, кто говорят, что человек стал человеком и выделился из царства животных с изобретением столовых приборов, не так уж и неправы. Еда при помощи рук, зубов и когтей (ногтей — как вариант) сменилась более цивилизованным приемом пищи. Сложно представить себе сервировку современного стола без хороших столовых приборов. Китай либо Япония с палочками для еды — это исключение, подтверждающее правило. Для изготовления таких принадлежностей используют нержавеющую сталь, дерево, алюминий, мельхиор и серебро. С развитием цивилизации столовые приборы из нержавеющей стали перестали быть предметами роскоши. Сейчас — это обычные повседневные вещи. В этой статье речь пойдет о практичных, доступных по цене и функциональных приборах из нержавейки.

к содержанию ↑

Классификация

Все столовые приборы разделяются на два вида — вспомогательные и индивидуальные:

• Вспомогательные предназначены для переноса еды от общего блюда к индивидуальной тарелке. Это лопаточки для торта, щипцы для закусок, вилки для дичи.
• К индивидуальным относятся: столовый нож, ложка и вилка.

Важно! Лучше, если полный комплект, то есть, и вспомогательные, и индивидуальные столовые приборы будут из нержавеющей стали. Так единый стиль оформления стола не будет нарушен, и даже из обыденного ужина вы сможете создать своеобразный праздник.

к содержанию ↑

В чем преимущество нержавеющей стали?

К основным плюсам столовых предметов из нержавеющей стали относятся:

• Абсолютная безопасность для здоровья. Нержавейка, которая применяется для изготовления столовых приборов, называется медицинской. Она химически инертна по отношению к веществам, которые содержатся в пище.
• Прочность. Сплав металлов, который используется для изготовления этой продукции — твердый и надежный. Значит — это покупка надолго. Единственное условие — сплав действительно качественный, то есть, производитель не экономил на изготовлении своей продукции.
• Доступная цена. Несмотря на долговечность, прочность, красивый дизайн, нержавейка не относится к числу дорогостоящих материалов. Изделия, которые не стыдно использовать при сервировке торжественного стола, вы покупаете по цене, которую сложно назвать слишком высокой. Это — очень неплохая альтернатива серебряным и мельхиоровым изделиям.
• Легкость ухода. В отличие от вышеперечисленных и многих других материалов, столовые приборы из нержавеющей стали не окисляются, не покрываются налетом извести, ржавчины, темными пятнами. Если их тщательно каждый раз после еды мыть с подходящим средством, они будут долгое время сохранять свой изначальный внешний вид.  

к содержанию ↑

Вопрос правильного выбора

Чтобы не приобрести некачественную продукцию, обратите внимание на следующие нюансы.

• Отдавайте предпочтения изделиям знаменитых брендов. Это — гарантия, что продукция будет нормального качества.
• Маркировка нержавеющей стали, которая может быть использована для изготовления столовых приборов, имеет обозначение 18/10. Поэтому совсем не лишним будет поинтересоваться наличием сертификата соответствия.
• Что касается дополнительного покрытия, то здесь имеется огромное количество вариантов. Оно может быть золотым, серебряным или из нитрид-титана. Есть комплекты, которые украшены художественной росписью. Все зависит от ваших личных предпочтений.

Важно! Есть также столовые приборы — нержавеющая сталь с деревянными ручками. Ручки в детских наборах пластиковые, с мультяшными героями.

Теперь — относительно выбора отдельных предметов.

Столовые ножи:

• Главный показатель качества этого изделия — ширина полотна. Чем полотно шире, тем больше рабочий ресурс ножа.
• Желательно выбирать прибор, изготовленный из закаленной стали, поскольку она надежнее и прочнее. Кроме того, на закаленной стали не возникает некрасивых пятен.
• Убедитесь также в том, чтобы зазубрины на лезвии ножа были одинакового размера.

Вилки:

• Вилка хорошего качества имеет достаточно острые зубцы.
• Желательно, чтобы они были с обеих сторон отполированы — за таким изделием проще ухаживать.
• Обратите внимание на наличие утолщенных изгибов — прибор не будет деформироваться при нажатии.

Ложки:

• Не забывайте и о функциональности. Есть ложки самого изящного дизайна, пользоваться которыми достаточно сложно. Удобство и эргономичность должны быть на первом месте.
• Наличие утолщений, как в вилках — приветствуется.
• Размер самой плошки должен соответствовать привычным представлениям.

Важно! Позаботьтесь и о том, чтобы дизайн посуды и столовых приборов гармонировал между собой.

к содержанию ↑

Обзор известных торговых марок

Столовые приборы “нержавеющая сталь” этих торговых марок украсят любой стол и превратят обычный прием пищи в красивую церемонию.

Важно! Признак хорошего тона — все столовые приборы от одной компании-производителя, одной коллекции, а не разноплановые вилки, ложки, с узорами и без, разной длины, ширины и толщины. Все это создает не самое приятное впечатление, даже если еда будет очень вкусной.

VITESSE

Вилки, ложки и ножи этого бренда отличает изысканная простота. Компания, помимо столовых приборов из высококачественной нержавеющей стали, занимается изготовлением предметов кухонной утвари и бытовой техники.

BergHOFF

Бергофф — это гордость для каждой хозяйки, олицетворение престижа и респектабельности. Роскошные рестораны выбирают именно эту торговую марку. Продукция этой компании отвечает всем европейским стандартам. Классический комплект из 72 предметов — настоящий “королевский подарок”, но и цена соответствует такому определению.

Cook&Co

Это — дочерняя компания Бергофф. Используются те же самые технологии, то же самое безукоризненное бельгийское качество, только цены гораздо более привлекательные. Эта продукция рассчитана на представителей среднего класса:

• Изделия устойчивы к коррозии, отличаются продолжительным сроком службы.
• Выполнены приборы из безникелевого сплава, с добавлением титана.
• Есть также изделия и из нержавейки.

Pinti

Компания из Италии занимается производством посуды и столовых приборов из нержавеющей стали, предназначенных как для бытового, так и для профессионального применения. Компания пребывает на рынке свыше 80 лет. Продукция от Пинти по достоинству оценена и владельцами гостиниц, и рестораторами. Пользоваться посудой от этой торговой марки престижно и удобно.

Morinox (Италия)

Итальянцы — признанные законодатели мод в области производства столовых приборов. Компанию отличает постоянное отслеживание новых стилистических тенденций, изучение потребительского спроса. На сегодня, продукция от Моринокс известна более чем в 40 странах мира. Продукты этой компании — это самое счастливое сочетание качества и стиля.

Столовые приборы Bugatti, CasaBugatti (Италия)

Изделия от Бугатти прошли путь от изделий ручной работы до самых современных и изысканных столовых приборов. Продукция имеет собственный дизайн, который невозможно перепутать ни с каким другим. Компания находится на рынке более 90 лет.

Genertec (Китай)

Эта компания из Гонконга является одним из самых крупных производителей столовых приборов “нержавеющая сталь”. Материал изготовления — нержавеющая сталь с содержанием хрома от 18 процентов. Это гарантирует хорошую коррозионную защиту изделий.

к содержанию ↑

Секреты ухода

Несмотря на свою неприхотливость, стальные столовые приборы нуждаются в уходе. Полезные советы помогут содержать их в блестящем (в прямом и переносном смысле) состоянии.

Самый безопасный способ чистки

Рецепт предельно простой:

• Вода — 2,0 л.
• Соль поваренная и сода — по 2 столовые ложки.

Применение:

1. Налейте воду в кастрюлю, размешайте в ней соду и соль.
2. Положите в раствор приборы  поставьте на огонь.
3. Доведите раствор до кипения.
4. Выключите огонь и пусть ложки-вилки полежат в растворе соли и соды.

Важно! Загрязнения удаляются более чем эффективно.

Сода и лимонный сок

Хорошо помогает для чистки сода с добавлением лимонного сока. Соду и лимонную кислоту растворите в горячей воде и опустите туда изделия из стали. Такие способы чистки помогают сэкономить немало сил и времени.

Кофейная гуща

Для очистки абразивного  налета отлично помогает кофейная гуща. Нанесите ее на губку и протрите прибор. Он засияет, как новенький!

Важно! Ни в коем случае не пытайтесь чистить поверхность из нержавейки песком или зубным порошком. Вы рискуете поцарапать и безнадежно испортить вещи.

Сок лука или картофеля

Неплохими средствами для очистки являются луковый или картофельный сок. Добавьте сок в воду, вскипятите, поместите в раствор стальные изделия.

Важно! Крахмал, который содержится в картофельном соке, устраняет налет на изделиях, а луковый сок устраняет пятна.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Современные чистящие средства, которые продаются в магазинах бытовой техники, очищают столовые приборы из нержавеющей стали практически мгновенно. Однако вещи могут через некоторое время потерять презентабельный вид. Это именно тот случай, когда “бабушкины” средства лучше инновационных.