Те, кто читает эту статью, уже свободно вздохнули от того, что ремонт, наконец-то, окончен. Теперь настала пора приобретать новую обстановку и обустраивать кухонный интерьер по своему вкусу. Если ремонт на кухне подошел к концу и вы собираетесь заняться покупкой новой мебели, советы, изложенные в этом материале, вам пригодятся. Тема сегодняшней статьи — оптимальная высота столешницы на кухне от пола.
Секреты правильной покупки гарнитура
Купить набор кухонной мебели, гармонирующий по цвету со стенами, — это лишь полдела. Не менее важно, чтобы все предметы мебели были эргономичны. Приготовление и сервировка блюд занимают достаточно много времени, поэтому заранее нужно определиться с габаритами мебели. Казалось бы, стандартная высота кухни от пола до столешницы одинакова для всех изделий и заранее определена компанией-производителем. Проблема лишь в том, чтобы купить и установить. Но не все просто. Оказывается, что недостаточно продуманные размеры предметов мебели или неправильно рассчитанная высота кухонных шкафов от пола делают самый функциональный и красивый гарнитур предметом для раздражения.
Важно! Главное, что нужно учесть, — это соответствие высоты варочной поверхности и столешницы росту того из членов семьи, кто в основном занимается приготовлением пищи.
Стандартные габариты
Мебель с заданными фирмой-производителем габаритами рассчитана на женщину среднего роста, но в разных странах, в силу различных особенностей, величина этого показателя различается на 100-150 мм. Поэтому и стандартная высота кухонного гарнитура от пола со столешницей будет разная.
Важно! Чтобы поверхность была удобной в обращении и приятной по внешнему виду, просмотрите также наш обзор «Из чего делают столешницы для кухни?».
Приобретая китайскую продукцию, вы вряд ли сможете рассчитывать на благодарность своей жены, рост которой 1,70 м. Заниматься готовкой с постоянно согнутой спиной — это не просто неудобно, но и, мягко говоря, не слишком полезно. Такое вынужденное положение чревато болями в позвоночнике и связанными с этим болезнями. Поэтому перед покупкой в интернет-магазине нужно заранее поинтересоваться габаритами понравившегося вам мебельного гарнитура. Если же вы делаете покупки в оффлайновом магазине, то нелишне захватить с собой рулетку. К сожалению, антропометрические параметры у разных людей различные, поэтому не всегда “усредненная” мебель соответствует пожеланиям конкретного человека.
Теперь перейдем к решению более сложной задачи: как правильно рассчитать высоту кухонного гарнитура от пола в зависимости от роста.
Основы домашней эргономики — простейшие вычисления
Они касаются не только рабочих поверхностей, но и уровня плиты. Опытным путем установлено, что:
- Если рост не превышает 150 см, оптимальная высота столешницы колеблется между 76-82 см.
- Для людей с ростом от 160 до 180 см (средний рост), самое удобное расстояние крышки стола от пола составляет 88-90 см.
- Людям высокого роста (180-200 см) подойдет стол метровой высоты.
Помимо стола, в помещении кухни есть еще несколько зон, которыми хозяйка пользуется достаточно активно:
- Для мытья посуды.
- Для работы с тестом.
- Для выпечки и запекания продуктов.
Мойка
Каждая из перечисленных рабочих зон должна быть удобной. Мытье посуды занимает примерно столько же времени, сколько и приготовление еды. Если у хозяйки нет специальной посудомоечной техники, придется воспользоваться обычной мойкой для ручного мытья посуды:
- Средняя высота мойки — от 84 до 86 см — удобна не для всех. Высоким приходится наклоняться, а низкорослым подниматься на цыпочки.
- Для вычисления оптимального размера мойки существует интересная формула: расстояние от пола до локтя минус длина кулака. К примеру, если первая цифра для вас составляет 97 см, а длина кулака 5 см, то
Важно! Наилучшая высота стола под мойку — 92 см, то есть выше, чем стандартное значение. Если вы поторопились приобрести стол усредненной высоты, придется продумывать какую-то дополнительную основу или заменить купленную мебель на более подходящую. Мойка на заказ обойдется дороже, но зато она удобна.
И в том, и в другом случае надо знать, какой материал лучше для мойки.
Разделочный стол
Стол, предназначенный для нарезания продуктов в идеальном случае должен быть такой же высоты, как и мойка. Располагать его нужно тоже как можно ближе к раковине, поскольку продукты перед тем, как готовить, чистят или моют. Наличие проточной воды при этом желательно. Еще одно требование, предъявляемое к этой зоне — достаточная площадь.
Плита
Что касается варочной поверхности или плиты, то она может быть расположена несколько ниже, чем другие рабочие поверхности. Это объясняется тем, что хозяйка получает выигрыш в высоте за счет сковородок и кастрюль. Простейший способ расчета оптимального расстояния варочной поверхности от пола: отнять 10-11 см от габарита мойки.
Вытяжка
Нельзя забывать и о вытяжке над плитой. В противном случае, вам придется мириться с тем, что квартира буквально “консервирует” запахи тушеной капусты или слегка подгоревшей на сковороде картошки. Наилучший интервал между вытяжкой и поверхностью составляет 0,7 м.
Важно! О том, как выбрать такое необходимое для каждого дома оборудование, мы подробно рассказали в статьях:
- Вытяжка с подключением к вентиляции.
- Вытяжка без воздуховода.
Другая мебель
Между плитой и кухонной раковиной должен быть полуметровый зазор, а наилучшее расстояние от стола до навесного шкафчика составляет 45 см. Глубина столешницы должна при этом составлять от 60 см.
Подбирать элементы кухонного мебельного набора нужно, учитывая размеры кухни. Если помещение совсем крошечное, то, вполне возможно, от чего-то придется и отказаться.
Видеоматериал
Привычные, немного консервативные, представления об обстановке кухни постепенно отходят в прошлое. Еще недавно считалось, что духовой шкаф непременно должен находиться под варочной поверхностью. Сегодня все чаще отдают предпочтение отдельно расположенным духовкам, которые намного удобнее и безопаснее. На смену заданным габаритам приходят индивидуальные решения, сочетающие эргономичность, безопасность с привлекательным внешним видом.