Как отмыть пригоревший сахар?

Многие из нас сталкиваются с проблемой, когда необходимо очистить поверхность посуды от липких сахаросодержащих веществ, например, при приготовлении варенья сахар может пригореть на дне кастрюли. Как отмыть пригоревший сахар, чтобы не повредить дно кастрюли, мы рассмотрим в статье. Подходящий способ выбирается, исходя из того, с какого именно материала надо удалить нагар.

к содержанию ↑

Как отмыть пригоревший сахар с тефлоновых кастрюль?

Посуда с тефлоновым покрытием сделана с использованием элементов, которые препятствуют нагару пищевых частиц, поэтому ее легко очищать: достаточно залить кухонную утварь водой с небольшим раствором жидкого моющего средства. По истечению получаса прополощите посуду. После такой посильной процедуры проблема, как отмыть пригоревший сахар, будет полностью решена.

Важно! Тефлоновое покрытие портится под действием щелочных средств, поэтому для очищения применяйте натуральные средства: яблочную кожуру, лимон, неочищенную луковицу. Перечисленные продукты прокипятите в запачканной емкости, а затем прополощите.

к содержанию ↑

Очищение алюминиевой посуды

Алюминиевая посуда покрыта тонким защитным слоем, который разрушается под воздействием химических средств. Использовать средства с абразивом для чистки таких предметов обихода тоже нельзя, так как это может привести к выделению вредных соединений в пищу при последующей готовке.

Поэтому в данной ситуации больше стоит вопрос: чем отмыть пригоревший сахар? Советуем использовать следующие средства:

• лимонная кислота;
• сода;
• хозяйственное мыло;
• силикатный клей.

Способ 1

Удалить остатки варенья с помощью лимонной кислоты можно так:

1. Остатки пищи удалите столовой ложкой (не царапать и не скрести).
2. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она покрывала линию нагара. Если сахар пригорел только к днищу, то залейте не более 2-х см воды.
3. Добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты в соотношении на 1 л воды.
4. Накройте крышкой утварь и кипятите 10 минут.
5. Вылейте воду вместе с нагаром.
6. Помойте посуду обычным способом.

Способ 2

Чтобы отмыть пригоревший сахар с помощью соды и силикатного клея, следуйте такой инструкции:

1. Залейте нужную емкость водой.
2. Добавьте 1 ст. л. соды и 1 ст. л. клея.
3. Тщательно размешайте.
4. Прокипятите раствор полчаса.
5. Вылейте смесь и протрите дно, а также боковые стенки, жесткой щеткой.

Важно! Если ваша кастрюля загрязнилась с внешней стороны, тогда, чтобы отмыть пригоревший сахар, прокипятите ее в более объемной посуде. Для этого вам понадобится на 1 л воды, 20 г хозяйственного мыла и 10 г клея. Пошаговая инструкция:

• Натрите внешнюю поверхность утвари хозяйственным мылом.
• Добавьте клей.
• Прокипятите кастрюлю в посуде, имеющей больший объем.
• Прополощите утварь под струей воды.

Способ 3

Простой способ предложил один из “неудавшихся поваров варенья”:

1. Поставьте на газ кастрюлю и накалите ее в течение 2-3 часов.
2. После того, как емкость хорошенько нагреется, брызните на пригоревшее место водичкой (водяной шарик будет кататься по дну кастрюли, а дно отбеливаться).
3. После такой процедуры нагар просто выгорит.

Важно! Описанный способ очистки рекомендуется только для обычной алюминиевой посуды.

Способ 4

Для литой алюминиевой утвари с антипригарным покрытием для очистки используйте нашатырный спирт: 2-3 капли средства удалят неприятный темный нагар и вернут покрытию блеск.

Важно! Если нашатыря нет, вооружитесь уксусом, чтобы быстро решить проблему, как отмыть пригоревший сахар.

к содержанию ↑

Очищение керамической посуды

Кастрюли с керамическим покрытием экологически чистые и редко пригорают. Их легко очищать от сахаристой корки варенья. Используйте для этой цели лимонную кислоту, разбавленную водой. Прокипятите грязные предметы кухонного обихода, а после того, как пищевой нагар размякнет, протрите жесткой губкой.

Более доступный и распространенный метод очистки, который не вредит керамической поверхности — использование соли:

1. Насыпьте на грязную поверхность емкости 5 ст. л. соли.
2. Равномерно распределите средство по днищу.
3. Оставьте посуду на пару часов, после чего промойте.

к содержанию ↑

Устранение пригорелостей с эмалированной кастрюли

Эмалированные предметы требуют к себе деликатного подхода. Снова возникает вопрос, чем отмыть пригоревший сахар, так как нельзя использовать для очистки жесткую металлическую мочалку — можно поцарапать эмалированный слой. После этого сахар будет постоянно пригорать на поврежденном участке, да и готовить в кастрюле с поврежденной эмалью нельзя. Кроме того, эмаль не терпит резких перепадов температур, поэтому не заливайте ее сразу холодной водой, после того, как варенье пригорело.

Для очистки эмалированной посуды используйте простые, распространенные в домашнем обиходе средства:

• столовый уксус;
• пищевая сода;
• активированный уголь;
• лимонная кислота;
• поваренная соль;
• яблочная кожура;
• абразивные порошки.

Вариант 1

Чтобы отмыть пригоревший сахар содой, используйте ее следующим образом:

1. ½ стакана соды залейте водой так, чтобы покрыть загрязненную поверхность.
2. Прокипятите получившуюся смесь в течение времени, необходимого до разрыхления сахаристой корки.
3. Вылейте остатки воды и нагара.
4. Промойте посуду.

Важно! Соду можно заменить лимонной кислотой или солью. Соотношение кислоты и воды должно быть таким же, как при очистке алюминиевой посуды. Соль используйте в пропорции 5-6 ст. л. на 1 л воды. Посуду прокипятите, добавив в них перечисленные средства.

Вариант 2

Оригинальным способом удаления сахарной корки является натуральный способ с применением яблочной кожуры. Аналогично лимонной кислоте, кожура расщепляет частицы сахара и фруктозы. Используйте следующую инструкцию:

1. Натрите загрязненные места яблочной кожурой.
2. Оставьте на поверхности на 15 минут.
3. Прополощите посуду.

Важно! Если желаемого эффекта нет, то проварите яблочные очистки в загрязненной посуде.

Вариант 3

Столовый уксус также подойдет для растворения пригоревшей корки:

1. Налейте средство на загрязненные участки.
2. Оставьте на пару часов.
3. Хорошо промойте предмет проточной водой.

Вариант 4

При использовании активированного угля для того, чтобы отмыть пригоревший сахар, его нужно растолочь и посыпать на загрязненные участки посуды. Оставьте утварь на полчаса, после чего залейте емкость холодной водой и дайте постоять еще полчаса. После процедуры промойте посуду с применением жидкого моющего средства.

Важно! Если на поверхности белоснежной кастрюли остались темные пятна, удалите их путем кипячения с отбеливателем. Не забудьте по достижению желаемого результата хорошо промыть посуду чистой водой.

к содержанию ↑

Устранение пригорелостей на чугунной посуде

Посуду из чугуна очищайте пока она не остыла. Пригорелость можно залить водой, добавив 4 ч. л. соли. Чугунная посуда, как и предметы из нержавеющей стали, не требует особого ухода. Здесь вопрос, чем отмыть пригоревший сахар, решается достаточно легко — можно оттереть металлической мочалкой, использовать любые щелочные средства, уксус, лимонную кислоту, а также порошковые моющие средства.

От пригоревшего варенья могут спасти и специальные химические средства :

• “Gala”;
• “Fairy”;
• “Форте+”;
• “Comet”.

Важно! При использовании химических средств, пользуйтесь резиновыми перчатками для защиты рук.

к содержанию ↑

Полезные советы:

1. Устранять пригорелости на противнях, кастрюлях, сковородах можно теми же способами, что и для очистки посуды.
2. Если образовались потеки сахара внутри микроволновой печи, то для их удаления поставьте в центр вращающегося элемента стакан с водой. Запустите СВЧ на 10 минут. После завершения, стакан удалите, а печку протрите влажной губкой. Под воздействием пара все пригорелости удалятся.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Надеемся, что наши советы помогут вам отмыть пригоревший сахар, а приготовленное варенье порадует ваших домочадцев. Приятного аппетита и удачи!