Керамическая посуда завоевывает все большую популярность. Это неудивительно, ведь она изготавливается из экологически чистых материалов, пища на ней не пригорает, а блюда получаются вкусными и сохраняют все свои полезные вещества. Единственным недостатком такой посуды является сложность ухода. Керамическое покрытие очень капризное, легко царапается и не терпит никаких абразивных веществ, только лишь бережный уход. Но со временем на такой посуде, как и на любой другой, появляется нагар, избавиться от которого довольно-таки сложно. Как очистить керамическую сковороду от нагара внутри? Давайте узнаем, чем можно чистить кухонную утварь из такого материала, чтобы она служила нам долго и радовала нас вкусными блюдами.
Уход за керамической посудой
Чтобы утварь с керамическим покрытием прослужила вам как можно дольше, нужно соблюдать несложные правила по уходу за ней:
- Новую сковородку обязательно помойте в теплой воде и протрите мягкой тряпочкой.
- При первом приготовлении пищи добавляйте небольшое количество масла.
- Не используйте при перемешивании металлические приборы, которые могут поцарапать покрытие. Пользуйтесь деревянными, силиконовыми или бамбуковыми предметами.
- Не подвергайте посуду резким перепадам температур — покрытие может не выдержать и лопнуть. Например, не наливайте на раскаленную сковороду холодную воду. Не выкладывайте в кипящее масло замороженные продукты.
- Не используйте для чистки абразивные вещества, которые могут повредить покрытие. Нельзя использовать нашатырный спирт, соду, металлические губки, средства для чистки духовок и прочие агрессивные составы. Керамике противопоказаны также хлор и щелочь.
- Такой способ для удаления нагара, как кипячение силикатного клея в воде, также не подходит для керамики. На поверхности посудины образуется липкий налет, который трудно удалить.
Очищаем нагар
Как очистить сковороду с керамическим покрытием от нагара внутри? При небольших загрязнениях рекомендуют просто залить посуду теплой водой на некоторое время, а потом протереть мягкой губкой с добавлением средства для мытья посуды.
Важно! Дождитесь, пока ваша сковорода остынет, и лишь потом заливайте ее водой.
Но что делать, если нагар уже внушительный, и просто воды, губки и средства для мытья посуды недостаточно?
Лимонная кислота и уксус
Если на керамической сковороде нагар слишком большой, то вам поможет лимонная кислота и уксус. Можно также воспользоваться поролоновой или полиуретановой мочалкой. Они не повредят керамику, а вот с нагаром справиться помогут:
- Наберите в сковородку воды до краев, добавьте уксус и лимонную кислоту. Поставьте на огонь.
- Нагрейте почти до кипения и выключите.
- Когда остынет, мочалкой снимите налет.
Важно! Если с первого раза не помогло, процедуру можно повторить. Уксус и лимонная кислота размягчат жир и будут способствовать его удалению.
Спирт
Чем еще можно почистить сковороду с керамическим покрытием? В этом деле вам может помочь спирт:
- Отмочите сковороду в течение часа.
- Промойте ее с помощью моющего средства для посуды или хозяйственного мыла.
- Вытрите поверхность насухо.
- Смочите тампон в спирте или водке.
- Пройдитесь тампоном по загрязнениям.
- Меняйте тампон по мере необходимости.
Канцелярский ластик
Для чистки посудины от пригара можно воспользоваться мягким канцелярским ластиком:
- Вымойте сковородку моющим средством и протрите ее насухо.
- Пройдитесь ластиком по всем грязным местам.
Большая часть загрязнений удалится таким нехитрым способом.
Другие способы
Как отмыть керамическую сковороду от нагара в домашних условиях? Есть и другие способы удаления нагара:
- Небольшие загрязнения с горячей сковороды можно убрать при помощи сухой бумажной салфетки.
- Если у вас пригорела пища, то протрите эти места оливковым маслом. Потом посуду ополосните водой.
- Очистить поверхность от нагара можно при помощи активированного угля. Растолките 15-20 таблеток, засыпьте сковороду этим порошком и залейте водой с добавлением любого моющего средства для посуды. Смойте через 30-40 минут.
- В самом крайнем случае можно воспользоваться соляной кислотой. После обработки соляной кислотой уйдут даже самые стойкие загрязнения.
Важно! После такой обработки посуду нужно как следует промыть средством для мытья посуды и проточной водой. Не забудьте защитить руки перчатками.
Видеоматериал
Керамическая посуда — это одно из лучших решений. И вовсе не обязательно отказываться от нее лишь по той причине, что вы не знали, как за ней правильно ухаживать. Запомните полезные советы из этой статьи, и новая утварь прослужит вам так долго, как вы и не ожидали!