Духовка в кухне — неотъемлемый инструмент любой хозяйки для приготовления полезных и вкусных блюд. Она пользуется дикой популярностью наравне с пароварками и мультиварками у тех, кто заботится о качестве приготовленных яств, ведь доказано, что блюда из духового шкафа полезнее приготовленных просто на сковороде. Дамы, регулярно пользующиеся духовкой, часто задаются вопросом — как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях быстро и без лишних хлопот, ведь им известно, насколько этот процесс проблематичен. В данном обзоре вы найдете множество способов очистки такой бытовой техники как химическими, так и народными средствами.
Химия как самый быстрый и эффективный вариант
Прежде чем приступить к описанию того, как отмыть духовку от жира внутри в домашних условиях химическими составами, напомним, что самый правильный уход за духовым шкафом — не допускать застаревших загрязнений вообще.
Приготовили — помыли, приготовили — помыли. Когда есть возможность, всегда делайте так. Тогда возможно, в дальнейшем вам вообще не придется задумываться о том, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира.
Важно! Многим хозяйкам по опыту давно известно, насколько вреден пригоревший жир, копоть на стенках духовки: если это все начинает гореть при готовке блюд, по квартире разносится довольно неприятное амбре.
Когда проблема уже образовалась и надо основательно подходить к решению вопроса, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях, химия — первое, что приходит на ум. Действительно, вам нужно лишь определить, какой тип поверхности у вашей “кормилицы”, найти в магазине нужное средство именно для такого типа поверхности.
Однако есть у такой методики минусы, вернее один. После очистки агрегата этими веществами обычно остается стойкий запах этих же средств и пища при готовке тоже пропитывается им. Но это не проблема, если знать способы, как избавиться и от запаха химии в том числе.
Важно! Внутренние стенки духового шкафа не терпят средств на основе кислот, а некоторые виды поверхностей и абразивных порошков. Следуйте инструкции к вашей духовке, если она имеется в наличии.
Чистим духовку от жира бытовой химией
Теперь, когда со средством определились, несколько слов о том, как отмыть духовку от старого жира в правильной последовательности.
Важно! Работайте в перчатках.
Итак, опишем сам процесс очистки духового шкафа при помощи химии и ваших сил:
- Оденьте ваши руки в защитные перчатки.
- Наберите в большую емкость типа таза теплую воду.
- Добавьте туда выбранное вами заранее средство.
- Достаньте из духовки все полки и противни.
- Замочите их в тазу.
- Возьмите обычную губку и, нанеся чистящее средство на нее, обработайте шкаф внутри, исключая нагревательные элементы.
- Для лучшего эффекта включите духовку на четверть часа (или же вы можете прогреть духовку перед химобработкой, если по каким-то причинам не хотите делать этого после нанесения веществ).
- Выключите и очистите все внутренние поверхности от жира и чистящего средства.
- Почистите наружную часть.
Владельцам электрической духовки
Если вы обладаете именно таким оборудованием, здесь все проще. Такой агрегат заведомо удобнее в использовании и в очищении, чем газовый. Идеальным методом того, как почистить духовку в домашних условиях быстро и эффективно, если она электрическая, является приготовленная паста, ее составляющие:
- “Комет” или “Пемолюкс”;
- Жидкость для мытья посуды;
- Лимонная кислота.
Важно! Перемешайте все ингредиенты в равных частях и нанесите полученную пасту на все поверхности — стенки, противни, полочки, дверцу, затем оставьте на час максимум. После нужно все это стереть и промыть начисто проточной водой и вытереть насухо.
Избавляемся от химического запаха
Для того чтобы ваши “вкусности” пахли “вкусностями”, а не “Кометом”, предлагаем рассмотреть несколько вариантов избавления от навязчивого запаха, среди которых вы наверняка найдете оптимальный для вас, а именно:
- Проветривание. Просто оставьте на ночь или на день (можно и на сутки) дверцу открытой.
- Активированный уголь. Если растворить пару таблеток препарата в небольшой емкости с водой и поместить это все в духовой шкаф, то запах уйдет. Поставьте раствор внутрь, включите агрегат на полчаса и ароматы исчезнут.
- Уксус или лимонный сок. Сделайте слабый раствор с тем или другим, тщательно протрите им все поверхности внутри.
Важно! Делать это нужно тогда, когда ваш шкаф уже чист внутри от всех химических препаратов, а не тогда, когда еще что-то чистящее нанесено. И помните, что химию необходимо смывать очень большим количеством воды, так как даже малейшее ее количество, попадая в организм, причиняет большой вред. Именно поэтому ниже сказано и о народных способах чистки духового шкафа.
Несколько слов о стекле
Мы очень часто, идеально вымыв все изнутри и снаружи, почему-то забываем о стекле на дверце духовки, а зря. Оно точно так же, как и все остальные части духовки, пачкается и собирает жир с копотью. Когда проводится чистка духовки в домашних условиях, важно не забывать о стекле, потому как потом, заметив загрязнения и там, придется еще раз потратить драгоценное время на духовку. Согласитесь, не хочется возвращаться к тому, что уже сделано и переделывать опять.
Чистим легко:
- Увлажните губку и смочите стекло.
- Насыпьте соды на губку.
- Втирающими движениями разотрите соду по всей загрязненной поверхности.
- Оставьте, через час смойте и насухо вытрите стекло.
Важно! Не трите поверхность металлической мочалкой для посуды, можно нанести вред покрытию.
Бабушки знают или народные способы
Если вы тот человек, который предпочитает натуральные средства и любит экономить воду, то для вас собраны самые эффективные методы по борьбе с застарелым жиром и копотью, какие вообще существовали в народе. Они не менее хороши, чем химические, просто требуют немного больше времени и сил. Вы обязательно найдете нужный вариант того, как помыть духовку внутри от жира без химии.
Ингредиенты:
- Хозяйственное мыло.
- Сода.
- Уксус.
- Лимонная кислота.
- Горчичный порошок.
- Нашатырный спирт.
- Разрыхлитель для теста.
- Соль.
- Угольная кислота.
Применяются все эти средства с целью очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях, проще простого. Убедитесь в этом, ознакомившись с подробными инструкциями по использованию каждого подручного вещества.
Метод 1:
- Увлажните стенки внутри.
- Втирающими сильными движениями нанесите соду на загрязнения при помощи губки.
- Подождите час.
- Прогрейте шкаф.
- Смойте соду и загрязнения.
Метод 2:
- Нанесите уксус на все поверхности.
- Оставьте на два-три часа.
- Смойте.
Метод 3 (усиленный):
- Смочите уксусом стенки и остальные покрытия.
- Поверх сразу же нанесите соду, не втирая.
- Оставьте на час.
- Смойте.
Метод 4:
- Выдавите из лимона сок в небольшое количество теплой воды.
- Помойте этим раствором стенки внутри.
- Оставьте на час.
- Смойте.
- При необходимости повторите.
Метод 5 (прогрессивный):
- В термоустойчивую мисочку с теплой водой погрузите нарезанный дольками лимон.
- Туда же поместите немного моющего средства для посуды.
- Поставьте емкость внутрь, закройте духовку и нагрейте ее до температуры 100 градусов.
- Через полчаса выключите шкаф.
- После того, как остынет, удалите весь отставший жир со стенок.
- Протрите влажной чистой тряпкой.
Метод 6:
Существует несколько комбинированных средств, таких как “уксус+сода+лимонная кислота” и “уксус+сода+мыло”. В обоих вариантах вы просто смешиваете все ингредиенты в равных частях и покрываете все проблемные участки на два часа, затем смываете.
Метод 7:
- Разведите хозяйственное мыло в термоустойчивой посудине.
- Поместите посудину в шкаф и нагрейте его до 110 градусов.
- Через полчаса такой обработки снимите всю грязь со стенок.
- Протрите влажной впитывающей тряпочкой.
Метод 8 (для эмалированной духовки):
- Во все имеющиеся противни налейте воды+моющее средство для посуды.
- Поместите их в духовой шкаф.
- Нагрейте до 100 градусов и оставьте на час при этой температуре.
- Снимите всю грязь влажной тряпкой.
Метод 9:
- Намочите вечером все стенки и противни нашатырным спиртом.
- Утром просто отмойте грязь при помощи средства для мытья посуды.
Метод 10:
- Смоченные теплой водой проблемные места посыпьте разрыхлителем для теста.
- Через два часа жир, пропитанный этим веществом собирается в комки и вам надо лишь собрать его.
Метод 11:
- Сделайте раствор: пол-литра воды+килограмм соли+пара ложек угольной кислоты.
- Поставьте его вниз духового шкафа.
- Разогрейте шкаф до температуры 150 градусов и при такой температуре оставьте раствор внутри на полчаса.
- Выключите и вымойте поверхности с помощью моющего для посуды.
Метод 12:
Вымойте духовку горчичным порошком, точно так, как содой. Это вещество отлично растворяет застаревший жир.
Новое веяние — самоочистка
Хорошо, если эта статья попалась вам как раз перед покупкой новой духовки. Почему? Потому что в этом разделе вы узнаете, как помыть духовку внутри от жира вообще без каких-либо проблем и усилий.
Просто приобретите гениальное изобретение — духовку с функцией очистки. Она, конечно же, стоит немного дороже, но тут уже вам решать, что ценнее — ваше время или один раз потраченные деньги, но для какого результата. При помощи пара такой духовой шкаф моет сам себя после каждой готовки, надо лишь кнопочку нажать.
Естественно, и у этих духовок есть свои недостатки. Например:
- У той духовки, что очищает паром, минус — надо потом вручную оттирать копоть и жир. Но это легко.
- Духовки, превращающие остатки пищи и грязи в пепел (пиролитическая очистка) — очень дорогие, к тому же изредка возникает запах гари, нужно проветривать.
- Агрегаты непрерывного очищения. Благодаря материалу, из которого произведены внутренние поверхности (он расщепляет пищу на составляющие, которые затем легко снимаются лишь с помощью влажной тряпки) — такие духовые шкафы имеют также несколько недостатков: внутренние панели нужно менять и дверку отмывать вручную.
Теперь, милые дамы, вы знаете о том, как почистить духовку от жира и нагара, абсолютно все. Надеемся, что данная статья внесет в ваш быт больше порядка и легкости.
