Кухня — это такое особое помещение в доме, которое требует определенного ухода и правильного ремонта. Необходимо учитывать все малейшие детали, в особенности при выборе вытяжки для кухни. Вытяжка для кухни должна быть соответствующих габаритов, с практичными режимами и так далее. В данной статье мы ознакомим вас со всеми деталями выбора такого приспособления и принципами его работы.
Для чего чистить воздух в кухне?
Кухня – это самое любимое и одновременно ненавистное место хозяйки. Она проводит на ней приблизительно 60% всего своего домашнего времени, именно поэтому от состояния воздуха в данном помещении напрямую зависит ее здоровье. Воздух на кухне во время процесса приготовления пищи загрязняется продуктами, мельчайшими частичками еды, которые выделяются во время нагревания. Если помещение недостаточно тщательно вентилируется, запахи создают некий дискомфорт. Они отрицательно воздействуют на настроение человека, могут отбить даже у очень голодного человека аппетит.
Проветривание — один из способов борьбы против загрязненного воздуха. Но лучше всего поставить специальный улавливатель загазованного воздуха прямиком над плитой, и тем самым освобождать помещение от него. С данной задачей способна справиться специальная вытяжка для кухни.
Важно! Для тех, кто занят ремонтом и новым дизайном кухни, будет полезна наша отдельная статья «Расстановка мебели на кухне».
Какую модель кухонной вытяжки выбрать для кухни?
Существует несколько параметров, на которых надо обратить внимание, выбирая вытяжку для кухни — тип прибора, размер, пропускная способность, то есть производительность, способы управления прибором, режим его работы, наличие либо же отсутствие фильтров. Учитывать их надо в комплексе рабочих характеристик, соотнося с ценой оборудования. Действуя по такому принципу, вам будет несложно определиться, какую вытяжку для электрической плиты или газовой.
Важно! Обязательно почитайте наш пост с обзором видов вытяжек.
Производительность
Большое значение во время покупки кухонного очистителя воздуха имеет производительность аппарата. Данный параметр определяется тем самым количеством воздуха, которое вытяжка способна пропускать сквозь себя за 1 единицу времени. Именно от этого и зависит эффективность работы данного аппарата.
Согласно принятым санитарным нормам, весь объем воздуха должен поменяться за 1 час.
Важно! Вы можете рассчитать производительность вытяжки, которая необходима для вашей кухни, по формуле: площадь вашей кухни умножьте на высоту потолка, результат умножьте на 12 — это норма воздухообмена, принятая СЭС. Полученный результат умножьте на коэффициент потенциального запаса, который равен 1,3.
Таким образом, для кухни, в которой высота потолка составляет 2,5 метра, а площадь 6 метров, необходимо выбрать вытяжку, производительность которой будет не менее чем 234 куб.м/ч.
Параметры
Ширина вытяжки не должна быть меньше варочной поверхности плиты. Если параметры меньше, вытяжка будет хуже улавливать загрязненный воздух. Лучше всего, даже, чтобы ширина вытяжки была несколько шире нежели сама варочная поверхность.
Таким образом, если ширина плиты 50-60 см, возьмите вытяжку, ширина которой составляет приблизительно 90 см, естественно, если это позволяет сама конструкция мебели.
Важно! Если вы планируете самостоятельно устанавливать и подключать новую технику, обязательно воспользуйтесь нашими полезными советами, как установить вытяжку на кухне.
Рабочие режимы
Поинтересуйтесь у консультантов, в каком режиме сможет работать та вытяжка для кухни, которую вы выбрали. Это может быть:
- режим вытяжной, во время которого весь загрязненный воздух ликвидируется за пределы квартиры — если вам такой вариант больше импонирует, ознакомьтесь с рейтингом лучших вытяжек с подключением к вентиляции;
- режим фильтрации, когда загрязненный воздух очищается, а затем попадает обратно внутрь помещения — в этой категории мы также тщательно проработали отзывы и мнения экспертов, обзоры разных моделей, чтобы составить отдельный рейтинг вытяжек без подключения к вентиляции.
Важно! Принято считать, что 100% очистку воздуха внутри помещения обеспечивает именно вытяжной режим. Но в случае, если вы решили приобрести вытяжку-фильтр, лучше приобретите картриджи сразу же и меняйте их по мере надобности.
Виды фильтров
Фильтры могут быть как грубой, так и тонкой очистки:
- Фильтры, которые основаны на грубой очистке, задерживают большое количество частичек жира. Это — металлические многоповторные сетки, которые мыть необходимо по мере их загрязнения. Дополнительный фильтр – одноразовая сетка из синтетического материала. Менять такую деталь необходимо по мере загрязнения, потому как сетка, которая выработала весь свой ресурс, негативно повлияет на весь режим работы вашей вытяжки.
- Фильтры тонкой очистки, то есть угольные фильтры. Их приобретают отдельно. Частота, с которой необходимо менять эти решетки, зависит только от того, насколько часто вытяжка для кухни работает именно в режиме циркуляции воздушных потоков.
Способы управления
Какой способ управления кухонной вытяжкой лучше выбрать? Это все зависит лишь от вашего личного предпочтения:
- Вытяжки, у которых есть сенсорное управление активируются путем нажатия сенсорной кнопки. Они удобны, но часто выходит из строя внутренняя плата, ремонт которой недешевый и может после первой поломки требоваться достаточно часто.
- Кнопочное управление вытяжкой подразумевает за собой нажатие выпуклых кнопок. Такой механический способ настройки режима работы вытяжки для кухни является самым надежным и долговечным.
- Управление бывает и слайдерным – осуществляется при помощи механического горизонтального переключения. Тоже неплохой вариант с точки зрения надежности, к тому же по цене такие вытяжки кухонные очень приемлемы.
Выбираем дополнительные функции
Принимая решение, какая вытяжка лучше для кухни, обратите ваше внимание на дополнительные функции, а именно:
- остаточный ход вентилятора;
- интервальное включение вытяжки.
На что это влияет:
- Остаточный ход вентилятора обеспечит работу вытяжки на протяжении некоторого времени после ее отключения — приблизительно от 5 до 15 минут. Это позволит полностью очистить весь воздух после того, как вы завершите приготовление еды.
- Интервальное включение вытяжек обеспечивает включение аппарата на непродолжительное время, один раз в 1-2 часа приблизительно на 5-10 минут, но только на минимальной мощности. Проводится это для того, чтобы прилив свежего потока воздуха в помещение не прерывался.
Важно! В некоторые вытяжки встраивают электронные таймеры. Включают их по окончанию процесса приготовления пищи для того, чтобы аппарат сам отключился по прохождению определенного времени. Такой принцип работы позволяет обеспечить максимально эффективное функционирование вытяжки кухонной в каждом отдельном случае.
Практически все вытяжки оборудованы хоть какими-то но осветительными приборами. Могут использовать лампы накаливания, галогеновые светильники либо же лампы дневного света. Естественно, вытяжки, в которые встроены лампы накаливания стоят несколько дешевле, но аппараты с галогеновыми светильниками потребляют меньше электроэнергии. Заменить все перегоревшие лампочки в вашей вытяжке не составит большого труда.
От каких параметров зависит эффективная работа кухонной вытяжки?
Эффективность работы аппарата зависит от большого количества факторов.
- От давления воздуха, который производит мотор. Если все показатели давления воздуха очень высокие, это значит что и ее производительность будет тоже высокой.
- От процесса работы кухонной вытяжки. Если она выводится в вентиляционную шахту, процесс работы будет проходить более эффективно, нежели в процессе рециркуляции воздушных потоков.
- От сечения жироулавливающих фильтров и плотности угольных фильтров, в случае, если они имеются. Чем плотнее фильтр, тем эффективнее ликвидируются запахи. Но помните, ни один из угольных фильтров не очищает воздух на 100%.
- От запасов рабочей производительности. Наиболее эффективный способ, который позволяет очистить воздух в экстремальных условиях, например, во время подгорания еды. Выбирая вытяжку, в обязательном порядке обратите свое внимание на данный параметр.
Видеоматериал
Мы надеемся на то, что наши рекомендации помогут вам купить правильное оборудование для своего дома, ведь теперь вы имеете все необходимые знания, сведения, рекомендации для правильного выбора вытяжки для кухни.
