Современные хозяйки имеют возможность обустроить свои кухни, так как им захочется приобрести все необходимое оборудование и технику. А наличие такого замечательного помощника как блендер, позволит ежедневно радовать членов своей семьи аппетитными пюре, различными десертами и соусами, воздушными муссами и напитками. Сегодня можно приобрести даже специальный блендер для смузи. Как выбрать такое устройство и как правильно его использовать, мы узнаем из статьи, приведенной ниже. Также мы ознакомимся с разновидностями самых последних моделей блендеров и особенностями их работы.
Разновидности блендеров
Если вы хотите купить действительно полезную вещь для дома, не превратив ее в очередное бессмысленное устройство, которое будет просто занимать место на вашей кухне, то подойти к выбору блендера следует ответственно. На полке любого магазина бытовой технику можно встретить два вида — погружной и стационарный блендер для смузи и коктейлей. Как выбрать оптимальный для себя вариант — мы сейчас узнаем. Для начала ознакомимся поближе с каждым типом устройства.
Стационарные блендеры
Данная разновидность техники представляет собой чашу, выполненную из пластмассы или стекла, на дне которой расположены острые вращающиеся ножи. Модель со съемной чашей крепится сверху к устойчивой основе.
Важно! Главный плюс такого блендера заключается в том, что его не нужно придерживать руками во время работы.
Принцип действия
Работает он так:
- в чашу помещаются продукты;
- сверху она закрывается крышкой;
- дальше необходимо просто нажать кнопку старта, чтобы устройство начало функционировать.
Важно! Такие агрегаты часто называют “шейкерами” либо миксерами для приготовления молочных коктейлей, а ведь по сути, смузи — это и есть коктейль. С его помощью вы сможете за несколько секунд превратить лед в крошку и качественно обработать твердые ингредиенты, чтобы превратить их в однородную массу.
Преимущества стационарных устройств:
- Приготовление различных блюд и напитков в устройствах такого типа доставляет сплошное удовольствие.
- Всего за несколько минут можно приготовить любой напиток из овощей или фруктов, а также молочный коктейль.
- Такому приборы не страшны особенно твердые продукты, в частности лед, орехи и сырые овощи.
- Уже готовые блюда очень удобно переливать из чаши блендера в порционные стаканы и тарелки.
- Размер чаши влияет на максимальное количество измельченного продукта или приготовленного блюда.
- Стандартные емкости рассчитаны на две порции.
Важно! После переработки на таком агрегате все продукты сохраняют свои полезные свойства, а косточки и твердая кожица полностью перемалываются и отдают напиткам весь свой вкус и энергетическую ценность.
Недостатки стационарных блендеров:
- Приборы занимают слишком много места.
- Устройства достаточно тяжелые и объемные, поэтому неудобно постоянно их доставать, чтобы приготовить очередную порцию коктейлей.
- Необходимо выделить под блендер на кухне специальное место.
- Они расходуют много электроэнергии.
- Нуждаются в тщательном уходе.
- Очень трудно мыть чашу такого устройства.
Блендеры погружного типа
Если вам нужен лучший блендер для коктейлей, то однозначно выбирайте модель погружную. Такие модели идеальны для людей, во всем предпочитающих функциональность, простоту и компактность.
Принцип работы
По размерам они совсем небольшие и выполнять свою работу могут в любой емкости. Ножка такого устройства – одновременно мотор, регулятор скоростей и разрезающая продукты насадка с измельчителем.
Во время использования его необходимо одной рукой придерживать само устройство, а другой — емкость, в которой измельчаются ингредиенты.
Важно! Погружной блендер способен справиться с дроблением любых фруктов, но иногда все-таки остаются небольшие кусочки. Важная особенность его заключается в том, что если взбивать что-то в емкости без крышки, то кухня сильно загрязнится.
Такие устройства лучше использовать для приготовления детского питания, кремов, супов-пюре и смузи. Единственное что — идеально нежную и гладкую консистенцию вы конечно не получите, поэтому покупают такие блендеры именно для домашнего применения.
Преимущества погружных блендеров:
- Компактность.
- Простота в эксплуатации.
- Простота и удобство в уходе и хранении.
- Функциональность.
- Простая подготовка к работе: нужно всего лишь соединить мотор с ножом, а потом включить устройство в розетку.
Недостатки погружных моделей:
- Невозможность измельчения слишком твердых продуктов и мяса.
- Пластиковые насадки постоянно гнутся и ломаются.
- Сложно добиться нежной и однородной консистенции.
Как выбрать блендер для домашнего использования?
Во время выбора блендера нужно учитывать некоторые характеристики устройств такого типа, чтобы сделать безошибочный выбор, к ним можно отнести следующие параметры.
Мощность
Данный показатель имеет огромное значение и показывает, насколько хорошо устройство способно справляться с определенными задачами. К примеру:
- Если вам нужен самый лучший блендер для коктейлей, то есть работать вы будете исключительно с мягкими компонентами, такими как ягоды, молоко, фрукты и мороженое, то отдавайте предпочтение маломощным моделям.
- Если же вы намерены использовать еще лед, орехи и замороженные продукты, то купить лучше прибор с большой мощностью.
Материал
Большое значение имеет и то, из какого материала выполнена сама техника и ее комплектующие элементы. Качество их исполнения напрямую влияет на долговечность и функциональность, а также стоимость устройства. В основном чаши изготавливают из стекла и пластика:
- стеклянные емкости достаточно часто бьются, но выглядят красивее;
- пластиковые чаши не бьются, но их нельзя использовать для приготовления горячих блюд.
Важно! Учтите, что ножи должны быть изготовлены исключительно из нержавеющей стали. Обратите особое внимание на их крепость и качество, чтобы на них не было ни единого дефекта.
Объем чаши
Если у вас большая семья, естественно, лучше выбрать большую чашу, чтобы можно было за один раз приготовить большое количество вкусного коктейля.
Важно! Очень важно запомнить, что чашу нельзя загружать до самого верха. Поэтому определяя ее истинный объем, смело вычитайте 200 миллилитров.
Уровень шума
Естественно, чем тише будет работать блендер, тем лучше для всех. Самое главное — чтобы во время приготовления своему ребенку молочного коктейля вы его не испугали.
Дополнительные возможности
Современные модели имеют массу дополнительных функций, которые в быту не пользуются особым спросом. Поэтому лучше не переплачивать за ненужные “навороты”.
Важно! Многие производители в комплект блендера добавляют еще специальные насадки для орехов и даже кофемолку. Но тут только вам решать, понадобятся ли вам эти аксессуары или нет.
Лидеры продаж среди блендеров для смузи
Вы не можете до конца определиться, какой лучше приобрести блендер для смузи? Рейтинг лучших и самых популярных моделей по мнениям экспертов и потребителей, несомненно, поможет вам сделать достойный выбор. А выглядит он так.
Laretti LR7312
Самый стильный и навороченный блендер, который стоит совсем недешево:
Его мощность равна 700 Вт.
Он имеет пять скоростей, оснащен функцией для колки льда и импульсным режимом, поэтому он идеален для приготовления различных коктейлей.
Важно! Но стоит отметить, что шумит он довольно громко. Поэтому если на первом месте для вас стоит лучшее сочетание качества и цены, то выбирайте именно его.
L’EQUIP LB-32HP
Это — дорогостоящая модель, но нужно отметить, что свою цену она полностью оправдывает. Данный девайс отличается очень высокими показателями надежности, качества, и это видно с первого взгляда:
- Он чрезвычайно мощный – 2400 Вт.
- Он с легкостью измельчает даже лед, орехи.
Важно! Он состоит из одних только достоинства – качество сборки, надежность и применяемые материалы.
Bosch MSM 88190
Это — погружная модель блендера, в отличие от предыдущих вариантов. Она идеально сочетает в себе все необходимые характеристики и относительно невысокую стоимость:
- Устройство имеет 12 скоростей, которые очень плавно регулируются.
- Есть также режим для измельчения льда, большое количество насадок для других целей.
Важно! Все покупатели высказываются о нем исключительно положительно, и полностью довольны его работой.
Bosch MSM 6700
Это — блендер именно для коктейлей:
- Его мощности в 600 Вт вполне достаточно, чтобы справиться с измельчением фруктов, льда и некоторых твердых продуктов.
- Он имеет также турборежим, несколько насадок в комплекте.
Важно! Покупатели все-таки нашли в нем недостатки. А касаются они эргономики, а именно кнопка на ступке неудобная, поэтому не получается ее зажимать слишком долго.
Bosch MSM 67PE:
- Эта модель достаточно мощная — 750 Вт.
- В комплекте имеет венчик, мерный стакан, ножи для измельчения.
- Оснащена турборежимом, функцией колки льда.
Важно! Модель идеальна для любителей побаловать себя и своих деток вкусными, полезными коктейлями.
Видеоматериал
Вот мы и узнали, каким должен быть подходящий блендер для смузи. Как выбрать одну из представленных моделей тоже выяснили, теперь остается определиться со своими целями, предпочтениями. Конечно, для смузи идеальным вариантом станет стационарный вариант устройства или комбинированная модель, то есть в комплекте с чашей. Турборежим – это именно то, что нужно для приготовления напитков с гладкой, шелковистой структурой и консистенцией.
