Как выбрать блендер для дома?

Каждая современная хозяйка стремится готовить разнообразную и полезную пищу для своей семьи. И сделать это несложно, если иметь под рукой правильную бытовую технику, благо сегодня выбор таковой очень богатый. Одно из приспособлений из категории “must have” — это блендер. Как выбрать блендер для дома, чтобы вы могли использовать его настолько часто, насколько вам это требуется и облегчать себе процесс готовки, делать его более приятным — об этом и пойдет речь в этой статье.

к содержанию ↑

Блендеры и его заменители

Прежде чем отправляться в магазин и решать, как выбрать блендер для дома и какой фирмы лучше, надо понимать, чем его можно заменить и насколько целесообразна будет такая замена. Итак, кроме широкого ассортимента блендеров с различными функциональными особенностями, производители бытовой техники предлагают нам:

1. Электромясорубки — это приспособление хорошо лишь в том случае, если вы предпочитаете готовить разные блюда из мясного фарша. Его вы снова-таки делаете своими руками из цельного куска. Добиться максимально нежной текстуры и абсолютного измельчения мяса вам может помочь блендер, если правильно его выбрать.
2. Кухонный комбайн — отличный и действительно многофункциональный прибор. Но единственное, в чем он проигрывает блендеру современной модели — это большие габариты. Надо либо выделить для его установки немалое пространство на кухне, либо постоянно вынимать для работы. А делать это для измельчения небольшого объема продуктов или же для приготовления коктейля для детей — однозначно вам будет лень, да и нецелесообразно это.
3. Миксер — у этого прибора ограниченный функционал, он может вам помочь лишь взбить что-то или перемешать мягкие продукты. А вот с измельчением даже небольших кусочков мягких фруктов и овощей он не справится. Подробное описание устройства вы можете найти в нашем отдельном обзоре «Миксер с чашей — какой лучше?».

Исходя из такого сравнения, можно сделать вывод, что отдать предпочтение блендеру — выгодно не только с финансовой точки зрения, но и с точки зрения его универсального применения. Надо только знать, как правильно выбрать блендер для дома. И первое, с чем надо определиться — тип прибора. Он может быть:

• стационарным;
• погружным.

В чем разница между ними?

к содержанию ↑

Стационарный и погружной блендер — сравнение

Стационарный и погружной блендер отличаются между собой устройством и принципом действия. Чтобы более ясно представить себе разницу, достаточно знать следующее:

1. Стационарные модели — это автономные приборы, которые при работе не требуют вашего личного участия. Для применения достаточно в емкость засыпать все необходимые ингредиенты и выставить подходящий режим измельчения.
2. Погружные устройства — это компактные приспособления, которые состоят из ручки с разными ножевыми насадками. Использовать такой прибор можно как в специальной чаше, которая идет в комплекте от производителя, так и в любой другой посуде. Но всю работу делаете вы — то есть, непосредственно удерживаете и направляете ногу блендера до окончания процесса измельчения.

Важно! Погружные модели считаются менее мощными и больше подходят для небольшого количества продуктов средней степени твердости. Стационарный блендер — это многофункциональное, мощное устройство, которое способно даже раздробить в мелкую крошку лед в большом объеме. Это обязательно надо учитывать перед тем, как выбрать погружной блендер для дома или же стационарную модель.

Плюсы и минусы погружного блендера:

1. Компактные размеры.
2. Простота применения.
3. Не требует много времени и усилий при подготовке к работе — достаточно лишь установить подходящую насадку и подключить устройство к электросети.
4. Универсальные возможности места смешивания — можно использовать любую удобную для вас емкость, с любым объемом.

Важно! В качестве недостатков такого приспособления можно отметить:

• Ограниченный период использования — лишь до 20 секунд можно держать прибор включенным на 1 цикл. Дальше — пауза, и только потом повторное нажатие кнопки, если есть такая необходимость.
• Большой объем продуктов таким устройством не обработать до нужной однородной консистенции.
• Рука при длительной работе с прибором может устать.
• Не подходит для применения с очень твердыми продуктами — сырым мясом, льдом, орехами.

Плюсы и минусы стационарного блендера

Качественный стационарный блендер обойдется значительно дороже, и это обусловлено следующими его преимуществами:

1. Надежность и высокая мощность — такие приборы, как правило, имеют в своем устройстве больше материалов и более высокого класса качества. В считанные секунды прибор доведет блюдо до готовности.
2. Универсальность — применяться стационарные блендеры могут для измельчения любого количества продуктов любой консистенции — вплоть до самых твердых.
3. Вы можете заниматься другими делами в то время, как блендер выполняет за вас работу по измельчению продуктов.
4. При использовании такого блендера полезность продуктов нисколько не утрачивается — прибор способен перемолоть даже кожуру фруктов и косточки, в которых обычно сосредоточена большая часть витаминов, микроэлементов.

Важно! Недостатки стационарного блендера обусловлены его преимуществами:

• Большие размеры — для установки такого устройства надо будет выделить отдельное место на кухне, чтобы не пришлось его постоянного доставать, разбирать и собирать перед перед использованием.
• Высокая мощность определяется и более высокий расход электроэнергии.
• Уход требует больше времени — мытье такого блендера требует правильной разборки и сборки после применения.

Какой выбрать блендер?

Понять, какой же прибор лучше именно в вашем случае — выбрать погружной блендер для дома или стационарный, очень просто:

1. Если у вас уже есть миксер — лучше брать стационарную модель.
2. Если кухня малого размера и на ней уже расположено много бытовой техники — тогда погружное устройство станет оптимальным выбором.
3. Если вы готовите много и разных блюд, напитков для большой семьи — тогда потребуется стационарный прибор.
4. Если мало и время от времени — тогда погружной.

Важно! Очень часто покупка блендера связана с определенными жизненными ситуациями, как, например, рождение ребенка или переход на здоровый образ жизни. На нашем портале полезных советов мы подготовили отдельные обзоры, которые помогут выбрать подходящую вам модель блендера:

• Блендер для смузи.
• Блендер — какой лучше выбрать для детского питания?

к содержанию ↑

Как выбрать блендер?

Как только вы определились с тем, какой тип бытовой техники будет для вас более предпочтительным, необходимо правильно выбрать погружной блендер для дома или стационарный. Есть общие критерии, которые одинаковы для каждого из видов этой бытовой техники. К таким относятся:

1. Мощность.
2. Материалы в основе.
3. Количество режимов скоростей.
4. Уровень шумового фона.
5. Вес оборудования.

Важно! Характеристики по каждому из этих пунктов будут определять и стоимость оборудования. Поэтому прежде чем решить, что именно та или иная модель — лучший блендер для дома, тщательно изучите все параметры. Подбирайте оптимальные значения, а не самые высокие. Зачастую необходимость в предельно высокой мощности или минимальном шуме — отсутствует.

Мощность блендера

Мощность прибора определяет качество работы оборудования и его функционал. Ориентируйтесь на такие значения, чтобы понять, какой погружной блендер выбрать для дома или какая стационарная модель станет для вас более приемлемой:

1. До 250 Вт — с помощью такого устройства вы сможете приготовить нежное детское пюре либо десерты. Не более.
2. Мощность в диапазоне 250-600 Вт позволит вам измельчить сырые овощи, возможно даже сможете переработать мясо.
3. До 1000 Вт — с помощью такого прибора вы сможете делать все что угодно — молоть кофе, делать коктейли со льдом и замороженными ягодами.
4. От 1000 Вт — имея под рукой такой блендер, вы сможете выполнить любую работу, в том числе замесить тесто для выпечки.

Важно! Не спешите брать высокомощную модель. Подумайте, действительно ли вы будете готовить все то, что уже себе придумали и насколько часто вы на самом деле будете пользоваться этой новой бытовой техникой. Показатель мощности напрямую влияет на расход электроэнергии, поэтому разумно выбирать ту модель, которой можно пользоваться по мере необходимости, не беспокоясь о том, какие придут потом счета за коммунальные услуги на оплату.

Материал в основе

Материалы в основе того или иного оборудования определяют легкость ухода за ним, его надежность, долговечность и неподверженность различному неблагоприятному воздействию.

Важно! Очень важно уделить внимание этому вопросу и с точки зрения безопасности, ведь к примеру, если в основе блендера некачественный пластик с явным химическим запахом, вряд ли приготовленная еда с его помощью будет действительно полезной, более того — может стать настоящим ядом для вас и особенно ваших детей.

Итак, каким же будет лучший блендер для дома? — Правильный ответ на этот вопрос: тот, в основе которого качественная нержавеющая сталь и закаленное стекло:

1. применимо к стационарному блендеру — из стали делают режущие детали и основу корпуса, чашу — из стекла;
2. если речь о погружной модели — из нержавейки производят ногу с насадками, из стекла могут идти в комплектации дополнительные емкости для смешивания.

Важно! Конечно, такие приборы и стоят немало, поэтому если вы решите все же взять модель с пластиковыми деталями, просто убедитесь, что производитель не сэкономил на комплектующих. Для этого:

• Понюхайте прибор — если едкого химического запаха нет, значит все в порядке;
• Отметьте целостность материала — отсутствие видимых дефектов, повреждений поверхности, сколов, трещин.
• Проверьте сертификаты качества, особенно которые касаются гигиенической чистоты — они должны быть в порядке и подтверждать безопасность бытовой техники.

Количество режимов скоростей

Чтобы правильно выбрать блендер для дома, необходимо уметь отличить практичную модель от просто хорошо разрекламированной. Относительно скоростей вы должны в приоритет поставить следующие правила:

• до 3 режимов — модель не заслуживает вашего внимания, даже если внешне она красива, а по цене идеально вам подходит;
• свыше 15 — не всегда нужен такой блендер, можете обратить на него внимание только в том случае, если вам предлагают выбрать блендер для дома по выгодной акции.

Важно! Лучше, если регулятор скорости будет позволять вам плавно перевести устройство в нужный режим работы. Попробуйте это сделать в магазине — просто повернуть рычажок. Учтите, что возможно при приготовлении вторая рука у вас будет испачкана или занята.

Шум и вес

Конечно, мало кому понравится, если при приготовлении ужина с кухни будет раздаваться рев техники на всю квартиру или дом. Но и совсем бесшумный прибор купить не всегда надо, ведь минимум шума — это всегда более высокая цена. Поэтому чтобы выбрать подходящий вам блендер для дома, просто включите его в магазине и отметьте, насколько сильный дискомфорт он у вас вызывает. Если не очень большой — берите.

Весу надо большее внимание уделить в том случае, если идете в магазин, чтобы выбрать погружной блендер для дома. Именно его вам придется держать в своих руках на протяжении всего цикла работы. Поэтому надо, чтобы вам было удобно и комфортно.

Важно! Слишком легкий вес — признак не очень хорошего качества. Скорее всего такая техника уже после 2-3 использований выйдет из строя или материал даст трещину. Поэтому не впадайте в крайности, будьте разумны и поймите, что лучший блендер для дома — качественный и надежный, а значит — он не может быть очень легким.

Дополнительные правила выбора стационарного  блендера:

1. Размеры чаши — оптимальным считается значение на 2 л, так как полезный объем будет на 200-300 г меньше.
2. Устойчивость — в процессе работы оборудование может вибрировать, особенно при обработке очень твердых продуктов. Чтобы техника не упала с места установки и не разбилась, надо проверить ее устойчивость. Лучше — если будут в комплектации на дне резиновые ножки антискольжения или подкладка.
3. Уход — очень удобно, если в функционале стационарного блендера будет присутствовать опция самоочистки. В этом случае мытье прибора после использования упрощается для вас в значительной мере.

Дополнительные правила выбора погружного блендера:

1. Подставка и крепеж. Чтобы погружной блендер для дома не пришлось постоянно прятать в ящики или на полку в шкафу и при необходимость искать нужную насадку, выберите модель, к которой прилагает стеновый крепеж и подставка для всех насадок. Так вам легко удастся практично организовать все пространство на вашей кухне.
2. Количество насадок. Этот показатель напрямую зависит от того, что вы больше любите готовить и как часто. Не стоит брать модель с невероятно большим функционалом, если на практике вы будете только готовить пюре для ребенка или же взбивать крем для выпечки.
3. Резиновая прокладка на ручке. Процесс приготовления любого блюда — обычно далеко не самый чистый. Поэтому чтобы во время готовки прибор не выскальзывал из руки и не доставлял вам неудобство, лучше выбрать погружной блендер для дома с прорезиненной ручкой.
4. Длина провода. Этот критерий также напрямую влияет на то, насколько удобно вам будет им пользоваться. Рассчитайте нужную длину так, чтобы не пришлось протягивать к столу дополнительную переноску. Это будет одновременно и залогом безопасности — вашей и членов вашей семьи.

к содержанию ↑

Какой фирмы лучше блендер для дома?

Выбрать лучший блендер для дома в рамках вашего бюджета достаточно легко, если обращать внимание не только на технические характеристики прибора, но и на бренд, по которым выпущена техника. Именно надежность производителя зачастую является показателем того, насколько долго прослужит вам даже самый дешевый прибор.

Рейтинг погружных блендеров

Если вы решили выбрать погружной блендер для дома, обратите внимание на такие модели:

1. Погружной блендер Philips hr 1327 мощностью в 550 Вт. Недорогой прибор заслужил положительные отзывы хозяек, которые подтверждают его безотказную долгую работу.
2. Bosch msm6b400. Компактный и удобный погружной блендер, мощности в 400 Вт которого вполне хватит для решения разных задач с приготовлением.
3. Braun mq535. Выгодные стороны этой техники — более легкий вес и особая форма насадки, что обеспечивает антибрызговую защиту во время функционирования прибора. Мощность в 600 Вт делает такой погружной блендер универсальным и многофункциональным.

Рейтинг стационарных блендеров:

1. Philips HR 2160 — стационарный блендер, цена которого находится в обычном диапазоне погружных моделей.
2. ROLSEN RB-400P — еще один прибор, который пользуется постоянной популярностью. Набор насадок позволит не только измельчить твердые продукты, в том числе орехи, но и перемолоть кофе. Хотя функции колки льда в нем нет.
3. Laretti LR7312 — одна из лучших моделей, которая точно заслуживает вашего внимания. Качественная сталь и пластик в основе, мощность в 700 Вт, 6 режимов скоростей, при этом предусмотрена даже функция колки льда. Единственный минус — относительно высокий шум при работе, но зато прибор надежен и доступен по цене.
4. L’EQUIP LB-32HP — относится к дорогим блендерам и мощность в 2400 Вт не всем подойдет. Но при этом его функционал безграничен в рамках возможных направлений применения блендера и надежность, качество комплектующих материалов не вызывает никаких сомнений.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Надеемся, вы смогли выбрать лучший блендер для дома и решить для себя, какой фирмы блендер лучше настолько правильно, чтобы через полгода-год использования этой техники вам не пришлось вновь отправляться за покупкой в магазин. Радуйте своих близких вкусными паштетами, супами-пюре, выпечкой, домашними ягодно-молочными коктейлями, ведь все это не только очень вкусно, но и полезно. А приготовить любое блюдо вы теперь сможете в считанные минуты, значит — процесс будет необременительным и обеспечит вам отличное настроение каждый день!