Без духовки не обходится ни одна настоящая хозяйка и большинство для готовки отдает предпочтение электрическому оборудованию. Причины именно такого выбора предельно просты, ведь эксплуатация таких агрегатов намного безопаснее и открывает более широкие возможности для создания настоящих кулинарных шедевров. Но чтобы покупка действительно радовала вас и не отбивала желание вновь в ней готовить какой-нибудь деликатес, надо учесть все нюансы. Как выбрать электрическую духовку, вы узнаете из этой статьи.
Критерии выбора
Чтобы выбрать электродуховку, которая будет органично смотреться на вашей кухне, не вызывать никаких сложностей при использовании и исправно выполнять свои функции, надо ориентироваться на целый комплекс критериев. Важными в данном случае являются следующие:
- Способ установки.
- Габариты.
- Мощность и энергопотребление.
- Функционал.
- Управление.
- Цвет.
- Дополнительные опции.
- Производитель и цена.
Важно! Только отталкиваясь от комплекса требований, можно правильно выбрать электрическую духовку. Если какой-то момент упустить, то непременно возникнут проблемы — либо с технической стороны при установке и эксплуатации, либо с финансовой — при оплате счетов за электроэнергию или ремонте.
Способ установки
По способу установки духовые шкафы классифицируют на:
- стационарные электрические духовки;
- настольные устройства.
Чтобы сориентироваться среди широкого ассортимента подобной бытовой техники и принять единственно верное именно в вашем случае решение, надо учитывать следующие факторы:
- Стационарные отдельно стоящие духовки, как правило, имеют более богатый набор опций. Производители предлагают сегодня изысканные отдельно стоящие модели, которые по внешнему исполнению соответствуют разным стилям. Также нередко возникает необходимость выбрать электрическую духовку встроенную, если вы тщательно продумывали дизайн интерьера, столь же щепетильно подбирали или вовсе заказывали кухонный гарнитур по индивидуальному проекту. И те, и другие виды шкафов для готовки очень удобны в обращении и дают возможность одновременного приготовления нескольких блюд в разном объеме.
- Настольные электрические духовки. Основные преимущества подобных устройств заключаются в том, что они имеют компактные размеры, невысокую мощность и потребление энергии. При необходимости, вы даже можете взять такую духовку с собой на дачу. Но приготовить обильный обед или ужин в таком агрегате вы не сможете, так как объемы внутреннего отсека ограничены, а набор функций не отличается большим разнообразием.
Размеры
По критерию габаритов выбрать электрическую духовку довольно просто, ведь все производители поставляют в продажу такую бытовую технику в широком диапазоне параметров. Стандартные значения соответствуют:
- глубине от 38 до 65,4 см, при это оптимальными считаются параметры в 50-55 см;
- ширине от 45 до 120 см, наиболее популярны электрические духовки с размерами 50-60 см;
- высоте от 40 до 90 см, среди которых наиболее частым спросом пользуются агрегаты с размерами 55-60 см.
Важно! Определяясь с подходящими габаритами, вам достаточно сделать точные замеры свободного пространства, которое вы выделили под установку духового шкафа.
Обязательно учтите и такой нюанс, как внутренний объем. Просматривая ассортимент разных производителей, можно увидеть электрические встроенные духовки, у которых этот показатель составляет от 23 до 162 л.
Чтобы принять правильное решение и выбрать электрическую духовку, которая будет полностью соответствовать вашим ожиданиям, будет удобной и практичной, учтите такие рекомендации:
- 30-40 л — оптимальное решение для семьи из 2-3 человек;
- до 50-60 л — хороший выбор для большой семьи;
- от 70 л — это уже профессиональное оборудование кафе и других заведений общественного питания.
Энергопотребление и мощность
Перед тем, как выбрать электрическую духовку и установить ее, тщательно продумайте допустимые для вашей квартиры параметры мощности. Учтите, что к примеру, стационарные модели имеют, как правило, значения в 2-4 кВт. Подобную нагрузку может выдержать далеко не вся проводка, поэтому при покупке мощной техники, возможно, вам потребуется предварительная консультация со специалистами соответствующего профиля.
Важно! Относительно энергопотребления, обращайте внимание на маркировку от производителя. На уровень потребления и расход указывают буквенные значения — А, В, С. К литере могут еще добавляться знаки “+”, чем их больше, тем экономичнее будет ваше оборудование с точки зрения расхода электричества при эксплуатации.
Функциональность
Разные модели такой бытовой техники имеют различное количество режимов нагрева и опций приготовления конкретных блюд. Естественно, чем более разнообразный функционал, тем дороже обойдется оборудование. Поэтому тщательно продумайте, что именно вам нужно, а что не принципиально, чтобы не переплачивать за ненужные опции и правильно выбрать электрическую духовку.
Особое внимание уделите возможностям нагрева воздуха внутри отсеков. Варианты могут быть следующими:
- сверху;
- снизу;
- сверху и снизу;
- сбоку + обдув;
- комбинация всех способов подачи горячего воздуха.
Важно! Функционал электрошкафов может включать и такие опции, как:
- гриль;
- приготовление на пару;
- разморозка;
- функция СВЧ;
- конвекция.
Этот перечень — лишь малая часть того, чем вы можете воспользоваться, если купите прибор высокого класса. Но в таком случае вам надо будет подробно разобраться во всех обозначениях и кнопках, в чем вам поможет наша расшифровка значков на духовке,
Управление
Управление электротехникой для кухни может быть:
- зависимым — то есть, несколько приборов будут управляться с единой панели различными переключателями;
- независимым — кнопки будут расположены непосредственно на духовке и управляться только с этой панели.
Важно! Чтобы выбрать электрическую духовку, идеальную для вашей кухни, учтите такие рекомендации:
- зависимые электрические духовки хороши в том случае, когда вы устанавливаете много разнофункциональной встроенной техники;
- независимые модели отлично подойдут в том случае, если вы приобретаете настольный духовой шкаф с возможностью перемещения или же выделяете отдельное место для расположения такого агрегата.
По принципу действия различают регулировочные механизмы таких типов:
- Поворотные — более привычные, для домохозяек механические рукоятки, которые к тому же, являются и самыми надежными. Лучше выбрать электрическую духовку с такой системой регулирования, если первостепенным критерием для вас является надежность.
- Утапливаемые — здесь потребуется некоторая сноровка в процессе привыкания, но за счет такого устройства системы управления достигается большая эргономика оборудования в целом.
- Сенсорные — предельно простые и не вызывают никаких сложностей при управлении, но самые ненадежные. Со временем плату в любом случае придется менять, так как будут залипать контакты и возникнут сбои при включении, отключении, регулировании настроек. Но стоит все же выбрать электрическую духовку с таким принципом управления, если вы стремитесь к максимальному современному удобству.
Цвет
Казалось бы, какое отношение имеет цвет к технической стороне, тем не менее — самое прямое. В зависимости от ваших предпочтений и конкретного стилевого оформления интерьера кухни, можно подобрать модель электрической духовки в любом оттенке. И он будет напрямую влиять на удобство ухода за поверхностью оборудования.
Важно! Чтобы облегчить себе труд и легко поддерживать чистоту устройства, отдайте предпочтение вариантами типа “камуфляж” или с легкой рябью. На такой глянцевой поверхности не будут заметны отпечатки пальцев и мелкие капли от воды.
Дополнительные возможности
Внимательно ознакомившись с дополнительными возможностями конкретной модели оборудования, вы без труда сможете выбрать электрическую духовку, которая будет удобна и безопасна при использовании. В этом отношении важно выделить такие функции и особенности устройства:
- Выдвижная тележка — позволит вам легко проверять степень готовности блюда, не обжигая руки.
- Холодная дверка из термозащитного многослойного стекла — также повышает уровень безопасности.
- Таймер — актуальное приспособление для хозяйки с любым количеством свободного времени на готовку. Установив нужное время, вы сможете не беспокоиться о том, что продукты недоготовятся или же сгорят. Если таймер будет не только звуковой, а с функцией самоотключения, вы даже сможете спокойно отправляться по своим делам, поставив ужин готовиться самостоятельно.
- Вертел — пригодится, если вы любите побаловать своих домочадцев ароматным шашлыком или же готовить птицу целиком.
- Чистка. Здесь бывают различные варианты — пиролизная, гидролизная. В первом случае по окончанию готовки все остатки продуктов сгорают, за счет чего и происходит очистка агрегата внутри. Но при этом выделяется очень неприятный едкий запах. Гидролизная — не дает такого эффекта в плане аромата, очистка происходит за счет нагрева и смывки жира со всех внутренних элементов. Поступает вся грязь в специальный поддон внизу, из которого вы потом сами удаляете всю грязь.
- Охлаждающий вентилятор — пригодится в том случае, если вы устанавливаете встроенную в мебель модель. Такая электрическая духовка при работе не будет провоцировать нагрев прилегающих стенок другой бытовой техники и мебели.
- Подсветка — позволит вам на глаз определять степень готовности блюда, не открывая дверку.
Важно! Среди ассортимента разных производителей есть и электрические духовки, исполненные с незагрязняемой эмалью. Такое оборудование стоит чуть дороже, зато очень удобно в обращении — времени на чистку вам точно придется тратить намного меньше.
Рейтинг популярных электрических духовок
Чтобы выбрать электрическую духовку, которая будет долго и исправно работать, не создавая вам никаких сложностей, перед покупкой обратите внимание на рейтинг популярной техники по отзывам потребителей. Это необходимо сделать с той целью, чтобы понимать, какие на самом деле недостатки будет иметь тот или иной вид духового шкафа, чтобы быть к ним готовыми. Если же это сделать, скорей всего консультант магазина убедит вас в том, что никаких недостатков у понравившейся вам модели нет и вы столкнетесь с ними уже только в процессе эксплуатации оборудования.
Важно! Не забудьте перед подключением ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора. А в нашем отдельном посте вы найдете пошаговый алгоритм подключения духового шкафа.
Итак, как выбрать электрическую духовку, чтобы не пожалеть о своем решении и не переплатить? Ознакомьтесь с предложенным рейтингом современных моделей.
ASKO 0CS8656S
Эта электрическая духовка относится к классу последнего поколения. То есть, это — многофункциональное оборудование, оснащенное всеми наиболее актуальными и востребованными на сегодня опциями.
Здесь вы сможете по достоинству оценить:
- удобство обращения с телескопическими направляющими;
- высокий уровень безопасности за счет пятислойного остекления дверцы;
- качественный конвекционный гриль;
- температурный зонд PROBE+, который обеспечивает максимально правильное запекание мяса;
- режим паровой обработки — для любителей диетической полезной пищи;
- легкость управления — за счет 1 ручки с матричным символьным экраном;
- высокое качество комплектующих и сборки.
Важно! За высокий класс качества этой модели придется выложить немалую сумму, но она того стоит. Единственное, что надо принять во внимание — объем. Он составляет 75 л, поэтому для компактной небольшой кухни вряд ли подойдет такой громоздкий агрегат.
Hansa BOEI69311055
Еще одна модель, которая несомненно заслуживает вашего внимания, если вы решили выбрать электрическую духовку действительно хорошего качества.
Чем выделяется это устройство:
- Наличие 37 стандартных режимов.
- Возможность загрузки дополнительных через порт USB — до 20 шт.
- Возможность сохранения и обновления рецептов, в соответствии с вашими меняющимися вкусами и желаниями.
- Легкость ухода и готовки, так как есть антипригарное покрытие и системы самоочистки Aqualytic.
- Включенный в комплектацию термозонд обеспечивает легкость приготовления крупных кусков мяса и других продуктов.
Важно! Управление осуществляется очень просто и доступно на интуитивном уровне, так как электрическая духовка оснащена сенсорным дисплеем с визуализацией данных. Но наличие такой системы является одновременно и недостатком, так как именно сенсорные панели чаще всего со временем выходят из строя, из-за залипания контактов.
Asko OCM8456S
Только начиная знакомиться с возможностями этой модели, можно сразу сказать, что больше нет нужды искать варианты, чтобы выбрать электрическую духовку.
Даже беглый обзор помогает понять, что качество этого агрегата не выдерживает никаких сомнений, ведь система имеет такие отличительные особенности:
- более 100 автоматических режимов для готовки самых разных блюд и продуктов;
- объем камеры составляет 50 л, что является оптимальным параметром для семьи любого состава и кухни различного размера;
- управление осуществляется 1 ручкой, что не вызывает никаких сложностей и обеспечивает максимальное удобство во время эксплуатации;
- для тех, что любит экспериментировать, но по времени ограничен, есть возможность как разморозить, так и просто нагреть или подвергнуть любому другому способу обработки нужные готовые блюда или сырые продукты;
- контроль над процессом готовки также не связан ни с каким риском, ведь внутри камеры есть двухсторонняя подсветка;
- нагрев при любом режиме работы происходит максимально быстро;
- очистка осуществляется пиролитическим методом, что также является достаточно удобным для самого потребителя, так как не требует никаких дополнительных манипуляций с его стороны либо усилий и траты времени.
Важно! Единственным недостатком является отсутствие телескопических направляющих, хотя устройство конструкции выполнено таким образом, что загрузка/выгрузка блюд из камеры не вызывает сложностей. Поэтому если вы стремитесь выбрать электрическую духовку по разумной цене с высокой степенью надежности и развернутым функционалом, это вариант достойный.
Supra MTS-340
Если вы задумались о том, что вам нужна очень компактная электрическая духовка, эта модель подойдет как нельзя лучше. К тому же, и обойдется она дешево, что не может не порадовать большинство потребителей.
Особенности:
- мощность — 1,6 кВт;
- наличие 3 режимов нагрева;
- в комплектации идет гриль и вертел;
- быстрый прогрев до температуры в 250 С.
Важно! Если для вас важна эстетическая сторона, что прежде чем выбрать электрическую духовку, надо учесть ее оформление. В этом отношении данная модель является универсальной, так как внешнее исполнение не отличается вычурностью — оно просто и компактно, но при этом будет гармонично смотреться в любом интерьере. Что касается недостатков, то будьте готовы к тому, что корпус будет достаточно греться при работе агрегата.
Samsung NQ50H5533KS
Несмотря на то, что объем камеры этой электрической духовки достаточно приличны — 50 л, модель очень компактна и сможет вместиться на любой кухне. Очень важно то, что при желании, вы можете готовить несколько блюд одновременно.
Особенности:
- Богатый выбор режимов и программ работы.
- Легкость контроля над процессом — благодаря встроенному таймеру, системе подсветки, цифрового дисплея с отображением рабочих параметров.
- Особенности подобранных для сборки материалов обуславливают максимально быстрый и простой процесс чистки.
- Дверки закрываются очень плавно, а также есть специальная система защиты от детей, что существенно сказывается на уровне безопасности самым благоприятным образом.
Gorenje BO 87-ORA-W
Модель от этого производителя является очень практичной и удобной электрической духовкой. В ней можно одновременно готовить разные блюда на 3 уровнях. Достигается такой результат за счет системы PerfectGrill, которая дает максимально равномерный прогрев камеры.
Другие особенности:
- 8 режимов для готовки, но есть возможность расширения функционала пользователем под свои нужды;
- плавное открывание и отсутствие нагрева дверцы, что гарантирует высокий уровень безопасности агрегата;
- простое и удобное сенсорное управление;
- встроенные телескопические направляющие, которые значительно легче позволяют проверять стадию приготовления блюда непосредственно в процесс и просто достать его по завершению;
- высокий мощностный потенциал, что обуславливает максимально быстрый нагрев камеры.
Важно! В качестве недостатка можно отметить непрозрачность дверцы, что вызывает необходимость открытия камеры для контроля за процессом приготовления.
Видеоматериал
Теперь вы имеете представление не только о том, по каким критериям выбрать электрическую духовку и какие требования ставить в приоритете. Владея информацией о конкретных характеристиках и функциональных возможностях разных моделей, вам наверняка удастся приобрести ту духовку, которая будет для вас удобной и простой в обращении, но при этом позволит развивать свои кулинарные способности.
