Известно, что самый вкусный кофе – приготовленный в кофемашине. Вкус и запах этого напитка напрямую зависит не только от качества аппарата, но и от правильного ухода за ним. Большое количество накипи, масла и других осадков, остающихся после приготовления кофейных зерен, значительно ухудшает качество кофе. Вдобавок к этому, регулярная чистка кофемашины – лимонной кислотой или профессиональным средством, важный залог ее долговечной работы. Именно поэтому крайне важно знать, как очистить кофемашину от накипи в домашних условиях.
Общие рекомендации
Перед тем, как приступить к чистке, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора, так как у каждой модели есть свои особенности:
- Нередко в комплекте с кофемашиной идут декальцинаторы – специальные средства для удаления грязи и накипи внутри кофейного аппарата.
- Иногда можно встретить в продаже таблетки для удаления масла кофейных зерен. Их добавляют непосредственно в устройство, где они растворяются водой и промывают самые труднодоступные части кофемашины.
Кроме того, следует учитывать технические особенности аппарата, ведь некоторые модели обладают специфическими функциями, значительно облегчающими процесс очистки от накипи. А в нашем отдельном обзоре мы подробно рассказали о таблетках от накипи для кофемашин.
Рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:
- В некоторых моделях имеется специальный датчик, срабатывающий тогда, когда прибор нуждается в очистке. Считается, что чистка кофемашины необходима после каждой 200-300 чашки напитка. Как правило, датчик реагирует на очистку только специальными капсулами или декальцинаторами, предназначенными для этой модели. Плюс к этому, он показывает, когда необходимо добавлять воду в процессе чистки.
- Модели, оснащенные съемным блоком для заваривания кофе, лучше всего очищать от накипи регулярно. Это — кофеварки капельного и гейзерного типа. А периодичность чистки напрямую зависит от того, как часто вы варите кофе. Довольно распространенная чистка кофемашины лимонной кислотой тут не нужна – съемную часть достаточно лишь промыть проточной водой без использования моющих средств, а затем хорошенько просушить.
- Если кофемашина рожкового типа, то сначала следует убедиться в том, что внутри не осталось зерен или перемолотого кофе. Особенное внимание необходимо уделить холдеру (это непосредственно рожок) — его лучше всего чистить жесткой губкой и содой.
- Капучинатор, как правило, отдельно не чистят. В данном случае достаточно лишь запустить аппарат вхолостую только на одной воде – горячий пар удалит все следы накипи и масел.
Очистка кофемашины специальными средствами
Чистка кофемашины декальцинаторами – самый простой метод удаления грязи, накипи и масла внутри машины. При этом важно лишь приобрести средство, наиболее подходящее для вашей модели и типа кофеварки.
Практически для всех моделей кофемашин процесс схож:
- Перед очисткой проверьте, не остались ли в устройстве кофе, использованные капсулы или жмых.
- Налейте в кофемашину литр теплой воды, добавьте туда чистящее средство. При этом ознакомьтесь с инструкцией, чтобы узнать, сколько таблеток необходимо использовать за один раз.
- Включите прибор в сеть, поставьте емкость и слейте примерно половину стакана горячей воды из оборудования.
- Выключите кофемашину примерно на полчаса. После этого снова включите и слейте всю оставшуюся воду.
- Перед первым приготовлением кофе после очистки рекомендуется запустить аппарат вхолостую, чтобы остатки чистящего средства не попали в напиток.
Важно! Некоторые модели оснащены функцией автоматической очистки. Поэтому вам достаточно будет удостовериться в том, что в устройстве нет кофе, добавить чистящее средство и запустить специальный режим.
Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой
Среди наиболее распространенных методов очистки кофейного оборудования в домашних условиях – использование лимонной кислоты. Это — доступный, дешевый и крайне эффективный способ удалить даже самую застоявшуюся накипь.
Такое вещество не растворяет уплотнительные трубки, а также не содержит токсины, вредящие организму человека. Достаточно лишь небольшого количества порошка, чтобы качественно очистить ТЭН кофемашины.
Важно! Категорически не рекомендуется применять другие кислоты, используемые в быту – уксусную, муравьиную и др. Они обладают куда большей разрушающей силой, поэтому через несколько процедур резиновые уплотнительные элементы начинают разрушаться.
Важно! Вкус напитка зависит не только от способа его приготовления, но и от качества используемых зерен. Перейдите по ссылке, чтобы узнать про лучшие сорта кофе и чая.
Этапы чистки кофемашины лимонной кислотой:
- Ознакомьтесь с тем, как необходимо проводить очистку вашей модели кофейной системы. Так, например, есть большая разница в том, как почистить кофемашину Bosch или Nespresso, которые выпускают лишь модели капсульного типа. Большим плюсом будет наличие функции автоматической очистки.
- Растворите лимонную кислоту из расчета: 30 граммов порошка на 1 литр воды. Этого будет достаточно для удаления даже сильной накипи.
- Залейте воду с растворенной в ней кислотой в кофемашину. Не забудьте убедиться в том, что внутри оборудования нет кофе или использованных капсул.
- Далее процесс может отличаться. Если в вашей кофеварке есть функция автоматической очистки или декальцинации, то запустите его. В противном случае — запустите устройство в режиме приготовления кофе или капучино на воде с лимонной кислотой.
- После процедуры очистки агрегата его необходимо промыть до четырех раз, чтобы полностью удалить чистящее средство из всех частей прибора.
- Очистку таким способом рекомендуется проводить раз в 3-6 месяцев, в зависимости от частоты приготовления кофе и жесткости воды в вашем регионе.
Важно! Если у вас кофемашина капсульного типа, то не рекомендуется применять лимонную кислоту для очистки. В этой ситуации желательно приобрести магазинный декальцинатор для подобных моделей. Именно поэтому нежелательна чистка кофемашины Delonghi Nespresso от накипи лимонной кислотой.
Видеоматериал
Вкус и аромат кофе зависят от множества факторов. Так, накипь и масло, скапливающиеся в кофейном аппарате, способны значительно ухудшить качество напитка. Кроме того, загрязнения внутри кофемашины снижают время эксплуатации прибора, увеличивают риск его поломки. Поэтому крайне важно вовремя очищать оборудование, чтобы избежать подобных проблем.
