Вкусная и полезная рыба обязательно присутствует в рационе каждого человека, а у некоторых — даже чаще, чем любые другие продукты. И если вы — именно любитель ароматной жареной, копченой, вяленой, запеченной рыбы, шашлыка из нее, ухи и других блюд, наверняка вопрос, как избавиться от запаха рыбы на руках или в квартире, является для вас важным. О том, какие действия и средства предпринять, чтобы быстро удалить столь въедливый аромат, вы узнаете из этой статьи.
Запах рыбы — это проблема?
Запах рыбы невероятно специфичный. Этот запах может быть более или же менее выраженным, но он присутствует у абсолютно любой рыбы.
Важно! Рыба невероятно полезна, питательна и в ней очень много омега-3 жирных кислот, а также витаминов.
Но к большому сожалению, запах сырой, соленой, вяленой, копченой и даже готовой рыбы невероятно стойкий, а вывести его с поверхности разделочной доски, стола, посуды порой бывает невероятно трудно. А если процедура приготовления длительная, то никакая вытяжка вас не спасет — этим ароматом пропитаются как скатерти, так и шторы. Давайте мы рассмотрим варианты, как убрать запах рыбы в разнообразных ситуациях.
Воздух квартиры
Решить проблему стойкого неприятного аромата в квартире помогут такие вещества, как:
- соль;
- лимон;
- цедра апельсина или лимона;
- уксус.
Важно! Применять все эти средства лучше комбинированно:
- Соль хорошо впитывает в себя любые запахи. Если нагреть ее на сковороде и оставить на плите на небольшое количество времени для остывания, определенную часть аромата она впитает.
- Уксусом протирайте все разделочные инструменты и кухонную утварь.
- Дальше можете использовать цедру апельсина или же лимона, которая окончательно удалит запах рыбы из квартиры. Для этого натрите цедру на терке.
Другие способы:
- Вскипятите в маленькой кастрюле воду с уксусом и/или лимонным соком, после чего проветрите кухню.
- Неприятный запах рыбы лучше всего ликвидирует кофе. Аромат немного поджаренных кофейных зерен на сковородке наполнит вашу квартиру приятным ароматом и сразу же заставит забыть о специфическом рыбном запахе.
- Древесный уголь — отличный абсорбент, который поможет быстро избавиться от запаха рыбы в квартире. Измельчите куски и установите в небольшой емкости в кладовке, чулане. Он превосходно поглощает запахи. Неприятный аромат в буфете можно ликвидировать, положив в него небольшое количестве древесного угля либо ломтики лука.
Посуда для готовки рыбы
А как удалить запах рыбы с использованной посуды? Вилки, ножи не будут источать неприятный аромат рыбы, если перед началом мытья протереть их абсолютно любым маслом. Также можно сделать это корочкой лимона.
Перед тем, как начать мыть нож после нарезания селедки:
- подержите его сверху над горящей конфоркой;
- протрите его морковью, сырым картофелем, растительным маслом либо же уксусом; помойте холодной водой с использованием мыла.
Важно! Этим же способом можно удалить стойкий аромат после нарезки лука и чеснока.
Кожа рук
Чтобы избавиться от запаха рыбы с рук из-за мытья посуды и кухонной утвари после разделки рыбы, протрите руки солью до начала процедуры и после нее.
Важно! Дополнительно можно потереть кожу:
- лимонным соком;
- долькой лимона;
- раствором лимонной кислоты — небольшая щепотка на стакан теплой воды;
- раствором уксуса — разводится уксус с водой в пропорции 1:2.
Все эти средства также отлично нейтрализуют специфическое амбре от рыбы любого происхождения.
Разделочная доска
До того, как приступить к разделыванию рыбы, необходимо разобраться как предотвратить впитывание неприятного аромата в разделочную доску. Так вы избежите трудоемкой процедуры ее тщательного отмывания по окончанию процесса.
Что же в данном случае, а также для того, чтобы избавиться от запаха рыбы после завершения подготовки продукта, будет более эффективным? — Подойдут такие средства:
- Нарежьте чеснок либо же лук, намочите разделочную доску 9% уксусом либо же протрите лимонной долькой.
- В тот момент, когда ваша разделочная доска пропиталась запахом от рыбы, сбрызните доску уксусом, который предварительно разведете водой в пропорции 1:1, либо же лимонным соком.
- Замочите вашу доску на 20-30 минут в теплой воде с добавлением измельченного древесного угля в пропорции 100 г на 1 литр воды. Можете вместо угля использовать щепотку молотого кофе.
- В том случае, если ваша разделочная доска изготовлена именно из пищевого пластика, то чтобы отделаться от неприятного аромата, промойте ее водой с пищевой содой.
- Протрите доску порошком сухой горчицы либо же спитым чаем, чтобы избавиться от неприятного амбре селедки.
- Также отлично ликвидирует подобное амбре свежее молоко. Для этого протрите разделочную доску губкой, которую предварительно смочите в прохладном молоке.
Одежда
Не знаете, как избавиться от запаха с одежды? И у этого вопроса имеется решение:
- Разведите в воде порошок, а затем добавьте туда сок лимона во время стирки. Постирайте вручную ваше изделие. Аромат лимона обязательно должен поглотить неприятный аромат рыбы. Если есть такая необходимость, постирайте ваше изделие в машинке, при этом не забыв о добавлении кондиционера.
- Хорошо ликвидирует подобное амбре обыкновенное средство для мытья посуды, которое имеет аромат лимона или другого цитруса. Постирайте ваше изделие руками с применением такого концентрата. Его можно как сразу разбавить в воде, так и наносить непосредственно на испачканные места. На ткань подобные бытовые средства никак не влияют и не портят ее.
- Постирайте ваше изделие руками с использованием обыкновенного порошка. Во время полоскания в воду добавьте 1 ст. л. уксуса — он нейтрализует неприятные рыбные ароматы.
Важно! Ни в коем случае нельзя добавлять средство, которым вы моете вашу посуду в стиральную машину. Оно образует большое количество пены, что приводит к поломке машины.
Если запах давний и слишком насыщенный, изначально замочите испачканную одежду в выбранном вами средстве, разведенном с водой. Длительность может составлять и 15 минут, и 2-3 часа. Ориентируйтесь по интенсивности зловонного амбре, плотности ткани, величине всей вещи.
Видеоматериал
Готовьте рыбу в любых количествах, в любом виде, ведь она столь полезна и питательна, а как справиться с проблемой специфического запаха сырого продукта на разных вещах вы теперь знаете.
