Если вам часто приходится готовить, используя духовой шкаф, то эта проблема знакома, что называется, не понаслышке. После активной эксплуатации на дверце духовки появляется налет коричневого цвета. Правило “духовку надо мыть сразу же после использования” знают все. Но у всех ли хватает на это сил и желания? Правильно — нет. А если проигнорировать отмывание пригоревшего жира, то при последующих готовках он начинает коптить. Прочитав эту статью, вы узнаете, как отмыть стекло в духовке изнутри. Оказывается, даже если жир прилип к стеклу духового шкафа “намертво”, его можно очистить. Причем, без особого труда и без применения дорогостоящей химии.
Что понадобится для работы?
Прежде чем приступить к наведению чистоты, убедитесь, что все нужные предметы находятся у вас под рукой. Итак, вам понадобятся:
- Защитные перчатки из резины, которые помогут не допустить загрязнения рук и повреждения кожи химическими агрессивными веществами.
- Тупое бритвенное лезвие или ложка — для соскабливания остатков пригоревшей еды или больших кусков загрязнений.
- Старые газеты или тряпки. Их рекомендуется постелить на пол, чтобы избежать загрязнения напольного покрытия.
- Зубная щетка или кисточка — для нанесения чистящего вещества в труднодоступных местах.
Итак, за работу!
Народные средства
Практика показывает, что испытанные годами “бабушкины” средства на поверку оказываются достаточно эффективными. В особенности, если загрязнения не из “мезозойской эры”.
Уксус
Обычный столовый уксус — это универсальное чистящее средство:
- Удалите из духовки все решетки и противни.
- Смочите в уксусе губку и увлажните стенки.
- Равномерно распределите его по всей поверхности духового шкафа.
- Оставьте на несколько часов.
Важно! Если духовка загрязнена незначительно, то достаточно протереть ее чистой влажной тряпочкой. Сильно загрязненные стенки придется очищать при помощи жесткой губки или щетки.
Нашатырный спирт
Это — недорогое и эффективное средство очистки духового шкафа от пригоревшего жира, не уступающее дорогостоящим средствам. Поможет оно и если вы ищете, чем очистить стекло в духовке. Однако работая с нашатырем, надо соблюдать осторожность и работать только в защитных перчатках и респираторе:
- Нанесите вещество на поверхность и оставьте на полчаса.
- Затем протрите очищенный участок губкой, смоченной в чистой воде.
- Повторите несколько раз, пока едкий запах нашатыря не исчезнет.
Сода
Разведите пищевую соду водой до кашицеобразного состояния. Нанесите кашицу на загрязненный участок, оставьте на 20 минут, а затем смойте большим количеством воды.
Разрыхлитель для теста
Этот метод помогает при сильных загрязнениях. Сбрызните очищаемые участки водой из пульверизатора, насыпьте сверху разрыхлитель. Жир берется комками, удалить его не составит большой сложности.
Паровая очистка:
- Налейте воды в небольшую кастрюлю, растворите немного хозяйственного мыла, поставьте ее в духовку и установите режим около 100 градусов в течение получаса.
- Затем выключите духовку.
- После того, как она остынет, удалите остатки загрязнений влажной губкой.
Важно! Не открывайте горячую духовку. Есть риск получения ожога от горячего пара.
Обзор лучших чистящих средств
Этот обзор составлен по отзывам покупателей. Практика показала, что эти вещества — действительно лучшие.
Чистящий гель Amway
Этот эффективный препарат знаком, наверное, всем хозяйкам хотя бы потому, что реклама у Amway на высоте. Средство далеко не дешевое, но по-настоящему эффективное. За 2-3 раза можно отмыть самую загрязненную духовку дочиста. Если вас не смущает цена, лучшего варианта, чем отмыть нагар на стекле духовки, наверное, не существует.
Применение геля предельно простое:
- Нанесите чистящее средство на очищаемую поверхность и подождите несколько минут. Химически активное вещество вступает в реакцию с копотью и жиром, образуя пену.
- Смойте вещество и остатки загрязнений большим количеством теплой воды.
- Свежий жир отмывается совершенно без проблем, старые загрязнения отпадают кусками.
Важно! Следите за тем, чтобы вещество было нанесено равномерно. В противном случае — очистка будет произведена “островками”.
Cif Анти-Жир
Название чистящего средства говорит о том, что оно предназначено для борьбы с жиром. Cif Анти-Жир — универсальный препарат, который можно использовать на любых поверхностях.
Исключение составляют.
- Окрашенные поверхности:
- Мрамор.
- Алюминий.
- Линолеум.
Как видите, для духового шкафа средство более чем подходящее. В основном, выпускается в форме флаконов, оснащенных распылителем. Само активное вещество — жидкое, отлично распределяется по поверхности, в течение 10-15 минут справляется и с нагаром, и с жирным налетом.
Однако в сражении с застарелыми загрязнениями Cif Анти-Жир терпит поражение. Применять его желательно “по свежему следу”, пока загрязнения не въелись в поверхность окончательно.
Важно! Если вы испытываете дефицит времени и не можете производить регулярную уборку, то лучше поискать более эффективный чистящий состав.
Чистящее средство от компании Faberlic
Эффективное средство по привлекательной цене, хорошо зарекомендовавшее себя при чистке грилей и духовых шкафов. Может быть использовано для очистки металла и поверхностей с керамическим покрытием.
Способ использования следующий: нанесите состав на губку, нанесите на очищаемые поверхности и немного подождите (от 5 минут до получаса, в зависимости от степени загрязнения).
Важно! Для застарелых загрязнений чистящий состав малоэффективен. Еще один недостаток — отсутствие дозатора. По этой причине средство расходуется не так экономно, как хотелось бы.
GRILL.NET
Этот бельгийский препарат навсегда снимет с повестки дня вопрос, чем отмыть стекло в духовке. Вещество выпускается компанией “Нерта”, известной высоким качеством и экологической чистотой продукции.
Важно! Продукция от “Нерта” полностью расщепляется. Она не способна навредить человеческому организму или окружающей среде. Препарат одинаково хорошо зарекомендовал себя в домашних условиях и на предприятиях пищевой промышленности.
GRILL.NET действует быстро и эффективно, хорошо смывается водой. У него полностью отсутствует “химический” запах, что особенно актуально для аллергиков. Алгоритм применения следующий:
- Установите распылитель на режиме “Пена”.
- Нанесите вещество на стенки, пол и дверцу духовки.
- Оставив дверцу открытой, прогрейте духовой шкаф до 60-70 градусов.
- После оседания пены, удалите остатки загрязнений мокрой тряпкой.
Reinex — спрей для духового шкафа
А вот с этим разрекламированным средством надо быть поосторожнее. Что касается эффективности, то Reinex — лентяй еще тот. Более или менее качественно справляется лишь со свежими загрязнениями. Кроме того, в его составе имеется NTA (нитрилоуксусная кислота) — канцерогенное вещество. Оно вам надо?
Sanita R
Состав предназначен для чистки духовых шкафов, сковородок, барбекю, вытяжек. Выпускается в виде густого геля, по консистенции напоминающего “Амвеевский”, поэтому наносить его — одно удовольствие. Однако при взаимодействии с загрязнениями становится более жидким и стекает по стенкам. Это уже минус. Действует в течение получаса, затем смывается водой. Устраняет грязь и жир очень хорошо.
Важно! Существенный минус — непонятный состав. Информации “ПАВ, ароматизаторы, красители…” для требовательного покупателя, неравнодушного к собственному здоровью, явно недостаточно.
Как почистить дверцу духового шкафа между стеклами?
Использовать для очистки можно все средства, о которых уже говорилось в статье. Однако чистка двойного стекла может вызвать затруднения. Здесь возможны такие варианты:
- Снять стекло. Для этого желательно обратиться к специалисту сервисного центра.
- Очистка без разборки дверцы (через вентиляционные отверстия). Для этого используйте мягкую ткань, закрепленную на длинной палке. В процессе чистки несколько раз ополаскивайте ткань.
Очистка духового шкафа: базовые советы
Эти советы позволят вам работать быстрее и эффективнее:
- Если духовой шкаф оснащен съемными полками, то их нужно мыть отдельно, погрузив в емкость с теплой водой. В воду нужно добавить немного раствора для мытья посуды.
- Остатки пригоревший пищи и жира надо предварительно отскоблить. Результативность очистки при этом будет выше.
- Нанесите моющее средство на стенки духового шкафа, дверце и дну равномерно, избегая контакта с нагревательным элементом и дверными уплотнителями. Для нанесения в труднодоступных местах используйте щетку или кисть.
- Чтобы чистящее средство подействовало, нужно время! После его нанесения закройте духовку и подождите полчаса. Химически активные вещества растворяют нагар так, что удалить его не составит труда.
- Применяя щетку средней жесткости, очистите духовку. Таким проблемным зонам, как дверца с внутренней стороны и дно, уделите максимум времени.
- Удалите остатки моющего средства и загрязнений при помощи мягкой, чуть увлажненной ткани. В процессе работы несколько раз прополощите ткань в чистой воде, чтобы не размазывать грязь.
Вопросы ежедневного ухода
Этот совет позволит вам постоянно содержать духовой шкаф чистым, избегая трудоемкой процедуры отмывки. Проще говоря, жир не будет успевать накапливаться.
По окончании готовки дайте духовому шкафу остыть, и сразу же удалите остатки пищи и жира. Если вы используете духовку регулярно, то вынимать и чистить полки надо не реже раза в неделю.
Безопасность
Вне зависимости от того, используете вы “народные” или магазинные чистящие средства, необходимо соблюдать такие меры безопасности:
- Работайте при открытых окнах. Любая работа с химикатами требует тщательного проветривания.
- Позаботьтесь о том, чтобы рабочая зона находилась вне зоны досягаемости для детей и домашних питомцев.
- Работайте в защитных резиновых перчатках и (желательно!) в очках.
- Перед началом работы выключите плиту и отключите от электроснабжения (если таковое имеется).
- При нанесении чистящих веществ будьте внимательны! Избегайте соприкосновения с нагревательными элементами электроприбора и вентилятором, так как это может привести к порче устройства.
- По окончании чистки оставьте дверцу духовки открытой на несколько часов. Воздержитесь от пользования духовым шкафом несколько дней, чтобы химикаты выветрились.
Видеоматериал
Жирные пятна и подгоревшие остатки еды — это не только источник неприятного запаха и отталкивающего внешнего вида печи, но и риск пожара. Правильно ухаживая за духовкой, вы сведете этот риск к нулю. А советы, чем отмыть стекло в духовке и сам духовой шкаф, дадут возможность сделать работу не такой трудоемкой.
