С каждым днем все больше ценителей кофе отдают свое предпочтение кофемашинам. Профилактическая очистка гидросистемы устройства, а также ополаскивание заварочного блока значительно продлевает срок эксплуатации бытовой кофемашины. Для того чтобы очистить устройство от наслоений, которые неизбежно возникают в процессе эксплуатации, прежде всего необходимо изучить инструкцию и подобрать подходящее средство для удаления накипи в кофемашинах.
Когда чистить кофемашину от накипи?
Чистить устройство необходимо регулярно, ведь в процессе приготовления напитка под высоким давлением пропускается пар через молотый кофе, а кипящая вода подается по специальному каналу. И даже в случае, если вы используете кипяченую или отфильтрованную очищенную воду, то через определенный промежуток времени, все равно образуется накипь.
Важно! Если у вас много дорогостоящей техники, в которой используется вода, то вам просто необходимо установить фильтры для очистки воды в квартире.
Вред от накипи
Скапливаясь в бойлере, накипь может забить канал для подачи пара, а это приводит к ухудшению вкусовых качеств приготовленного напитка и может вовсе спровоцировать поломку оборудования. Поэтому если вы решились на покупку подобной системы, сразу же составьте график, по которому будет выполняться чистка кофемашины и по возможности придерживайтесь его.
Регулярность чистки кофемашини зависит от качества воды:
- Если вода жесткая, процедуру очистки производите 1 раз в месяц.
- Если очень мягкая — 1 раз в полгода.
Важно! О чистке устройства необходимо задуматься после того, как она приготовит примерно 200 чашек кофе. Некоторые современные модели снабжены специальными счетчиками, и сами подскажут, когда пора проводить процедуру чистки. Благодаря такой функции процесс контроля над состоянием оборудования значительно облегчается и не требует вашего постоянного вмешательства.
Признаки засорения кофемашины
Некоторые агрегаты не настолько “умные”, чтобы самим регулировать подходящее время для чистки, поэтому обратите внимание на следующие факторы, такие как:
- Сильный гул машины.
- В напитке появляется белый осадок.
- Струйка кофе, льющаяся в чашку, значительно тоньше обычной.
- Кофемашина включается, но не работает.
- Появляется сигнал неисправности.
- Во время приготовления напитка из группы не течет вода.
- Устройство протекает из корпуса при включении.
Важно! Если у вашей “любимицы” появились подобные признаки, то приготовьтесь к процедуре чистки кофемашины от накипи (декальцинации гидросистемы).
Чистящие средства для кофемашины
Способы и чистящие средства для кофемашины напрямую зависят от ее строения. Гейзерные, капельные и фильтрационные приборы, обладающие съемным заварочным блоком, легко можно очистить под струей обычной воды. Дополнительно можно применять не абразивные моющие средства или жидкость для чистки кофемашины.
Важно! Если вы будете проводить очистительную процедуру после каждого применения устройства, то проблемы с накипью не возникнут вообще. Если же накипь уже образовалась, то применяйте специальные, рекомендуемые производителем средства для декальцинации.
Виды по форме выпуска
Все средства, предназначенные для ухода за подобными устройствами подразделяются на:
- Очистители от накипи — помогают справляться с результатами воздействия жесткой воды на устройство. Очистители тщательно освобождают кофемашину от окалины. Выпускаются средства в 3 видах: жидком, порошкообразном и в таблетках.
- Таблетки для чистки устройства — прекрасно справляются с кофейными жирами и маслами, которые накапливаются во время приготовления напитка.
- Специальные водные фильтры-картриджи — эффективное средство для чистки кофемашины. Очищает непосредственно ту воду, в которой происходит процедура заваривания напитка.
Важно! Все вышеперечисленные средства поддерживают кофемашину в рабочем состоянии и помогают ей полноценно работать.
В качестве примера приведем средства для удаления накипи в кофемашинах bosch, изготовляемые производителем устройства:
- Очищающие таблетки Bosch (10 шт по 2,5 г). Специально предназначены для применения в автоматических устройствах Bosch и Siemens. Таблетки эффективно удаляют кофейные масла и другие загрязнения, осевшие на внутренних рабочих поверхностях — как заварного механизма, так и гидросистемы в период ее эксплуатации.
- Таблетки для декальцинации Bosch (6 шт.). Компания Bosch разработала таблетки, предназначенные для автоматических кофемашин, которые одновременно удаляют накипь, в том числе известковый налет, и защищают кофемашину. Одна упаковка рассчитана на 3 чистки.
Важно! Процесс очистки кофемашины занимает определенный промежуток времени. Не отказывайте себе в удовольствии и сварите ароматный напиток в турке, а мы поможем советами, как это делать правильно.
Народные средства от накипи в кофемашинах
В виде исключения можно использовать и народные средства для удаления окалины — лимонный сок или кислоту. Однако помните, что кофемашина — это более деликатное устройство, нежели электрочайник или другая бытовая техника, поэтому все же лучше использовать оригинальные чистящие средства.
Если вы любитель всего натурального и не хотите применять химические средства для декальцинации, то ознакомьтесь со способом применения лимонной или уксусной кислоты для процедуры очистки кофемашины:
- Очистите кофеварку от отходов.
- Проточной водой промойте все съемные части устройства.
- Приготовьте раствор из лимонного сока (кислоты): 6-8 ч. л. лимонной кислоты или сок 1-2 лимонов (в зависимости от размеров цитруса) на 1 л воды (или 1 часть уксуса на 2 части воды).
- В резервуар для воды залейте приготовленный раствор.
- Оставьте средство на пару часов, так как кислота работает намного медленнее, чем специальные средства.
- По истечении времени запустите программу приготовления кофе (с засыпкой кофе или без).
- Повторяйте процедуру до тех пор, пока раствор не закончится.
- Приготовленный напиток обязательно выливайте, пить его категорически нельзя.
- Если накипи очень много, то проводите подобную процедуру несколько раз.
- После полной очистки, промойте резервуар теплой водой для удаления остатков кислоты.
Как почистить кофемашину
Если машина имеет дисплей и счетчик сваренных чашек кофе, то очистку производите следующим образом:
- Узнайте из инструкции, чем удалить накипь в кофемашине. Приобретите соответствующее средство.
- Согласно инструкции приготовьте раствор.
- Залейте приготовленное средство в резервуар для воды.
- Очистите контейнер для сбора отходов от остатков кофе.
- Запустите автоматическую чистку.
- Строго следуйте указаниям, которые будет периодически подавать сама машина (например, долить воды и снова почистить поддон).
- После того, как программа закончит очистку, приготовьте 2-4 чашки кофе, но не пейте их. Пусть моющее средство удалится из внутреннего рабочего контура устройства.
Важно! Перед добавлением декальцинатора выньте из резервуара для воды фильтр (если он присутствует в устройстве).
Сервисную программу автоочистки прерывать нельзя, так же, как и выключать аппарат до завершения цикла.
Если функции автоочистки конструкторами агрегата не предусмотрено, то поступайте следующим образом:
- Согласно инструкции на упаковке приготовьте раствор для декальцинации.
- Необходимое количество средства (в соответствии с инструкцией) залейте в контейнер для воды.
- Очистите контейнер для сбора отходов, а также фильтр от остатков кофе.
- Включите устройство.
- Откройте кран и слейте 100-150 мл жидкости для промывки гидросистемы.
- Процедуру слива повторяйте 4-5 раз через каждые 5-7 минут, сливая по 80-100 мл жидкости.
- Если прибор не снабжен пульвером, то засыпьте кофе и запустите программу приготовления напитка (не сливая чистящего раствора). Если кофеварка относится к рожковому типу или пульвер присутствует, то запустите программу, не насыпая кофе.
- Полученный кофейный напиток вылейте (пить категорически нельзя).
- Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончится залитый раствор.
- Вылейте все остатки жидкости.
- Тщательно промойте систему устройства обильным количеством проточной воды.
- Для качественного очищения, заполните резервуар обычной водой, повторите все вышеперечисленные действия несколько раз.
Важно! Выше приведены общие принципы очистки, однако некоторые кофемашины имеют специальные контейнеры для чистящих средств в виде таблеток. Поэтому прежде чем начинать процедуру очищения устройства, прочтите инструкцию по эксплуатации.
Полезные советы:
- Трубочки и фильтры могут забиваться кофейными маслами и окисляться, придавая напитку неприятный запах и вкус. Поэтому после использования устройства регулярно удаляйте осадок от кофейных масел проточной водой и любым моющим средством.
- Кофемашины с функцией “Капучино” нуждаются в чистке и постоянном уходе. Причиной загрязнения аппарата очень часто становится обычное молоко, так как в процессе приготовления напитка, протекая из одного отверстия в другое, молоко частично остается внутри. Поэтому для очистки именно такой кофемашины, рекомендуем в отсек для молока влить горячую воду и запустить программу, прогоняя жидкость несколько раз. Выполняйте процедуру очистки до тех пор, пока в отсеке для молока не появится чистая вода.
- Чтобы очистить паровой носик кофемашины, опустите его в воду и включите подачу пара на 1 минуту.
Важно! Балуйте себя и своих близких вкусным ароматным кофе. Мы подготовили отдельную публикацию, в которой рассказали о лучших сортах кофе и чая.
Видеоматериал
Кофемашины и кофеварки так же страдают от накипи, как и другие бытовые устройства, поэтому проводите очищение оборудования регулярно, чтобы утром не остаться без вкусного, ароматного, бодрящего напитка.