Силиконовая формочка – удобное приспособление для хозяек, которые любят готовить выпечку. В ней блюда не пригорают за счет эластичной поверхности силикона, любые загрязнения легко снимаются сразу же после приготовления. Однако даже такой неприхотливый материал, как силикон, требует бережного ухода и регулярной очистки. В противном случае — формочка быстро теряет свои свойства, а поверхность становится менее эластичной, еда постоянно пригорает. Поэтому у многих хозяек возникает вопрос, чем отмыть силиконовую форму для выпечки? Есть несколько способов.
Средства для очистки
Выбор чистящего средства зависит, в первую очередь, от сложности загрязнения. Так, есть несколько способов очистки, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.
Мыльный раствор
Если загрязнение не сильное, нет нагара и въевшихся пятен, то помочь отмыть силиконовую форму для выпечки может простое средство для мытья посуды или мыло.
Важно! В данном случае, чем больше пены будет, тем лучше.
Как действовать:
- Капните на губку моющего средства, обработайте поверхность с небольшим давлением.
- Замочите силиконовую форму во вспененном средстве на 10 минут и повторите процедуру.
- Хорошенько промойте емкость водой.
Чистка лимонной кислотой
Для сильных и въевшихся загрязнений можно использовать обычную лимонную кислоту, которая есть практически в каждом доме.
Важно! Метод можно использовать после приготовления десертов из свежих ягод или варенья, которые оставляют сильные трудноудаляемые пятна.
Как действовать:
- Возьмите глубокий таз и положите туда 1 столовую ложку лимонной кислоты.
- Налейте 3 литра горячей не кипяченой воды.
- Положите в подготовленный раствор силиконовую формочку так, чтобы она была полностью погружена в жидкость. Оставьте ее в тазу на 15 минут.
- Достаньте емкость и хорошенько вымойте ее с помощью моющего средства.
- Промойте чистой водой.
Сода, гашеная уксусом
Гашение соды уксусом – еще один способ, чем отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара.
Важно! Особенно хорошо способ подходит для емкостей, в которых периодически запекают жирные продукты.
Как действовать:
- В глубокую посуду налейте 2 литра теплой воды и добавьте 0,5 чайной ложки уксусной эссенции.
- Добавьте к уксусу 1 столовую ложку соды. Как только пойдет реакция в виде пузырьков, положите форму для выпечки. Оставьте ее в растворе на 1-2 минуты.
- После процедуры промойте силиконовую формочку с помощью моющего средства и хорошенько ополосните холодной проточной водой.
Чистка пастой из соды и лимонной кислоты
Для того чтобы очистить пористую структуру силикона, можно приготовить пасту для чистки. С точки зрения химии — это такой же процесс, что и описанный выше, но в данном случае применяется механическая очистка, а не замачивание:
- Сразу же после использования опустите силиконовую форму в горячую воду на 10 минут.
- В это время приготовьте чистящую пасту. Для этого в неглубокую емкость насыпьте 2 столовые ложки соды и выдавите туда сок половины свежего лимона.
- В то время, пока происходит химическая реакция соды и кислоты (появляется пена и характерный звук), нанесите средство на еще влажную силиконовую формочку.
- На углы и другие стыки поверхности желательно нанести большее количество средства – именно эти места наиболее подвержены загрязнениям.
- Оставьте пасту на 20 минут на поверхности.
- Промойте форму мыльным раствором и ополосните проточной водой.
Важно! Для очистки нельзя использовать жесткие губки, проволочные мочалки. А также нельзя удалять загрязнения ногтями, ножом или любым другим острым предметом – силикон очень мягкий и эластичный материал.
Как ухаживать за силиконовой формой для выпечки?
Даже при нечастом использовании на силиконовой формочке остается нагар, а также запах пищи. Чтобы этого избежать, необходимо правильно ухаживать за изделием, чтобы максимально продлить срок его службы:
- Перед началом готовки помойте форму с помощью моющего средства и губки, насухо высушите и нанесите тонкий слой растительного масла. Это убережет от образования нагара во время запекания.
- Нельзя применять едкие и токсичные моющие средства, особенно со щелочью в составе. Они испортят не только структуру силикона, но вкус и внешний вид запекаемых блюд.
- Силикон сильно подвержен статическому электричеству, из-за этого поверхность формы постоянно покрывается пылью. Перед приготовлением пищи необходимо промывать формочку проточной водой.
- Глубокую форму, например, для приготовления кекса, во время очистки необходимо выворачивать наизнанку. Только так можно промыть и вычистить даже самые укромные уголки, в которых может оставаться крошки и налет.
- Мыть силикон можно лишь после его полного остывания. Однако не рекомендуется затягивать с чисткой – чем дольше на поверхности остается налет, остатки сока ягод или фруктов, тем сложнее его будет очистить.
Видеоматериал
Если соблюдать простые правила эксплуатации, то вопрос, чем отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара, возникнет еще не скоро. При этом важно помнить, что изделия из силикона имеют ограниченный срок службы, поэтому если образовался въевшийся налет, который не удаляется даже самыми сильными средствами, то формочку лучше всего заменить.