Мультиварка – замечательная вещь, способная значительно сократить время на приготовление пищи. Готовить в ней можно все, без исключений — на это указывает даже ее название. Однако как и любая техника, мультиварка требует хорошего отношения, то есть ухода и обслуживания. Самый главный принцип – чистота. О том, как помыть мультиварку, мы сейчас и поговорим.
Чем мыть мультиварку?
Вообще-то, мультиварка, если ею правильно пользоваться, не нуждается в том, чтобы ее драили как чугунную сковородку. Как раз наоборот – подобное обращение категорически ей противопоказано.
Чтобы не возникало искушения, лучше всего убрать с глаз подальше такие предметы, как:
- нож;
- железная мочалка;
- абразивная паста или порошок.
В хозяйственном магазине или гипермаркете вам нужно купить:
- мягкую поролоновую губку;
- жидкое средство для мытья посуды или гель.
При этом необходимо учесть, какое покрытие имеет чаша мультиварки – тефлоновое или керамическое. Есть средства, которые подходят и для того, и для другого материала, но в любом случае необходимо это уточнить, прочитав информацию на упаковке.
Важно! Средство для мытья посуды лучше выбирать качественное, подходящее для ухода за стеклом и хрусталем. Так вы будете уверены, что оно достаточно щадящее и на поверхности самого важного элемента мультиварки — чаше, не появятся царапины или другие дефекты.
В машинке или вручную?
Можно ли мыть в посудомоечной машине чашу от мультиварки? Мультиварка – не просто кастрюлька, но одновременно и электроприбор. Так что мыть ее всю в посудомоечной машине определенно не стоит. Самого интенсивного ухода требует чаша, и вот ее-то в некоторых случаях можно вымыть и в машинке. Как определиться, подходит ли именно ваше оборудование для такой обработки? — Достаточно просто:
- Чаше с тефлоновым антипригарным покрытием от такой процедуры непоправимого вреда не будет. Но все же постоянно делать это, без крайней необходимости, не стоит.
- Керамическую чашу в любом случае придется мыть вручную. Керамика очень не любит ударов и вообще грубого обращения. В посудомоечной машине она может просто-напросто треснуть.
Как помыть корпус?
Мытье чаши и корпуса – это два разных процесса. Это касается и остальных деталей мультиварки. Можно сказать, что к каждой из них требуется особый подход. В каком порядке мыть – решать вам.
Но перед тем, как помыть мультиварку внутри, нужно сделать следующее.
- Выключить мультиварку из розетки.
- Дать чаше остыть.
- Достать чашу.
- Снять все съемные детали.
Важно! Снаружи корпус пачкается не так часто, поэтому основательно мыть мультиварку не имеет смысла. Обычно его достаточно бывает просто протереть влажной салфеткой после того, как пища приготовлена. Периодически необходимо стирать пыль.
Однако случается, что варево все-таки “убегает” во время готовки. Происходит это обычно по следующим причинам:
- вы положили слишком много продуктов;
- неправильно выбран режим;
- сломался регулятор.
Самое главное – не откладывать дело в долгий ящик, а помыть мультиварку сразу же. Тогда грязь с корпуса отойдет без всяких проблем. В этом процессе достаточно придерживаться таких правил:
- Использование агрессивных моющих средств, а тем более, всевозможных растворителей, нежелательно.
- Необходимо следить, чтобы вода не попала внутрь. Иногда она все же попадает, тогда самый оптимальный вариант – высушить корпус феном.
- Если корпус сильно загрязнился, нужно налить воды и включить мультиварку на режим парообразования. Грязь очень не любит высокой температуры и пара, поэтому она станет мягкой, после чего вам только и останется, что стереть ее салфеткой.
Важно! Помните, что надолго включать режим парообразования не стоит, 5 минут будет достаточно.
Водосборник и другие мелкие детали
Отдельного ухода требует водосборник. Его лучше мыть после каждой готовки. Это, впрочем, несложно:
- Вытащите водосборник из пазов.
- Вылейте из него воду.
- Протрите мягкой тряпочкой.
- Просушите.
- Вставьте водосборник обратно в пазы.
Кроме водосборника, с мультиварки снимаются еще некоторые детали – диск с внутренней стороны крышки, паровой клапан. Их тоже тщательно, но аккуратно моют и хорошо высушивают.
Важно! Вода отлично проводит ток, поэтому отключать мультиварку, как и другие электроприборы, нужно обязательно.
Если пища пригорела
Бытует мнение, что в мультиварке еда не пригорает. Обычно так оно и есть, но неприятности все же случаются. И вот тогда-то придется помыть всю мультиварку, не пропуская ни одной детали.
Важно! Следует помнить, что малейшая царапина на керамической или тефлоновой поверхности может привести к тому, что пища начнет пригорать постоянно.
Порядок процесса:
- Вымойте крышку.
- Вымойте внутренний нагреватель – для этого у вас должна быть специальная щеточка.
- Вымойте чашу.
- Протрите корпус.
- Дайте всем элементам просохнуть.
- Соберите мультиварку.
Необходимо учесть несколько важных моментов:
- Если крышка снимается – проблем нет, ее моют тем же гелем, что и все остальное. Но у некоторых моделей крышка прикручена “намертво”, каждый раз ее снимать не будешь. В этом случае, перед тем, как разбирать мультиварку, включите ее на паровой режим. Грязь отойдет, после чего ее легко будет снять с помощью мягкой губки.
- Вы значительно облегчите себе жизнь, если добавите в воду немного лимонного сока. Он поможет избавиться и от специфического запаха – аромат мультиварки хоть и легкий, но приятен не всем.
- Для мытья нагревателя или ТЭНа у вас должна быть специальная щеточка. Нагреватель следует мыть очень осторожно и делать это желательно после каждого приготовления пищи, поскольку к нему прилипают мелкие частицы продуктов. Не нужно, чтобы они скапливались.
- Даже в столь экстремальной ситуации не стоит сильно тереть дно чащи. Мягкая губка и щадящие жидкость или гель – ваши главные средства.
Важно! Собирать мультиварку, и тем более включать ее в сеть, можно только после того, как все детали хорошо высохнут.
Нужно ли драить до блеска?
У некоторых хозяек есть предубеждение, что посуду надо натирать до блеска. Это, конечно, справедливо, если речь идет о посуде из нержавеющей стали, да и фарфоровые сервизы всегда должны сиять чистотой.
А вот должна ли блестеть мультиварка? — Совсем не обязательно. Она должна быть просто всегда идеально чистой, а будет ли блестеть – зависит не столько от ваших усилий, сколько от материала, из которого она сделана. Если вы регулярно ухаживаете за своей мультиваркой, она станет украшением вашей кухни, даже если блеск наведен не абразивом (что категорически противопоказано), а просто мягкой салфеткой.
Важно! Если вы часто готовите в мультиварке разнообразные блюда, в ней могут накапливаться различные запахи, которые могут мешать другим блюдам. Наш отдельный обзор посвящен теме «Как избавиться от запаха в мультиварке?».
А нужна ли вообще мультиварка в доме?
Если у вас не прямо сейчас возникла необходимость помыть мультиварку, а вы только задумались о ее покупке и уточняете все нюансы, то вы должны понимать, насколько она станет выгодным приобретением для вашей семьи. Преимущества этой бытовой техники вы точно оцените со следующих сторон:
- Экономия времени. Даже самые сложные блюда можно приготовить в мультиварке за 20-30 минут, и это без вашего постоянного вмешательства в процесс и необходимости контроля.
- Легкость ухода. Помыть мультиварку, даже если из нее сбежала еда, в любом случае намного легче и проще, чем ежедневно оттирать плиту от жира, нагара и делать то же самое с громоздкими кастрюлями, сковородками и другой кухонной утварью.
- Правильное питание. Готовка в мультиварке, при правильной рецептуре и применении техники позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры, которые не только отличаются изумительным вкусом, но и сохраняют все полезные свойства каждого ингредиента блюда. Приготовьте для вашей семьи, приложив минимум усилий, вкусные и полезные завтраки по нашим рецептам.
Видеоматериал
Надеемся, вы убедились, что уход за мультиваркой не настолько сложный, как вы себе уже это представили, и такая техника вполне может стать полноценным членом вашей семьи. Значит, когда в очередной раз придется помыть мультиварку, вы справитесь с этой задачей очень легко, следуя нашим советам и инструкциям.